Меню за дълголетие
Меню за дълголетие. Какво трябва да ядем, за да останем млади! Не можем да задържим времето на място, но с начина на живот, който имаме, включително избора на храна, рискуваме да изглеждаме повече или по-малко износени.
Диетолозите са направили много препоръки за това какво трябва да включим в диетите, които ни поддържат във форма. Един от тези специалисти, д-р Мерилин Гленвил, специалист по здравеопазване и хранене, член на Кралското общество по медицина във Великобритания, дава следните препоръки, според adevul.ro.
Закуска
За закуска добър избор са овесените ядки, приготвени с вода вместо мляко, в които добавяте смлени ядки, семена, плодове като касис и малини. Друг вариант се състои от варено яйце, парче пълнозърнест хляб, пържено, с домати на скара или органично кисело мляко с добавени малки парченца плодове, върху които се поръсват ядки и семена.
Меню за дълголетие. Какво трябва да ядем, за да останем млади!
На обяд цветна супа с моркови, червени чушки или домати, в която добавяме протеини от зеленчуци, като леща. Ако искаме сандвич, можем да изберем пълнозърнест хляб, заедно със салата от домати, краставици, маруля.
На вечеря гответе на пара, печете или оставете да къкри в зехтин, няколко зеленчука за вечеря, към които добавяме билки, подправки и аромати, като чесън, зелен лук, лимон, мисо, куркума. Тофу и задушени зеленчуци, подправени с чесън и джинджифил, са здравословен избор или парче сьомга на скара, поднесено с кочан варена царевица, броколи и печени сладки картофи.
За двете закуски за деня лекарят препоръчва ядки и семена, сушени или пресни плодове.
Здравейте! Казвам се Мунтеану Даниела и съм сред отговорните хора, които се грижат да сте в течение с всякаква информация от социален интерес, но и лична. Открих страстта си към журналистиката преди две години и мога да кажа, че професията не е никак лесна, но е изключително взискателна, пълна с динамика, която всеки ден носи нови предизвикателства. В същото време това включва голяма доза отговорност. Благодаря ви както за вашата оценка, така и за вашата конструктивна критика!