Меню от дъга, моля

Предавателят FM4

Радио на живо

Информация за програмата

Текущ FM4 фокус

навигация

Оля Алвир

Фотони и фонеми. Цифров, аналогов и всичко между тях.

Създадено на: 27.11.2012 г. - 14:39 ч

Kerstin яде само храна от един и същи цвят всеки ден.

Най-трудното за цветното хранене беше розовият ден. Толкова трудно, че Керстин трябваше да изневерява. „След това преименувах розовия ден на розово/лилав ден.“ Спестяващото разбиране беше, че червеното зеле се нарича червено зеле, но действителният цвят отива много по-добре с розовия/лилав етикет. Като цяло има много философски въпроси, които възникват, когато ви е позволено да ядете само по един цвят на ден. "Трябва да влезете малко в това, но аз реших да си взема смелостите. Например, никой не може да ми обясни, че грейпфрутът не е розов, само защото кожата е жълта. Грейпфрутът също очевидно принадлежи към розовото/лилавото Ден. "

моля

Бързо излизате с идеята, че цветната храна ще бъде лесна - можете просто да ядете бонбони и каучукови кана в розов ден и да имате сини M&M в син ден. Но Керстин не искаше да го прави толкова лесно. "Имах право на здравословна и балансирана диета." Но тя също искаше да докаже нещо на себе си с проекта. Напълно нормално ежедневно предизвикателство. Неуспешен опит, при който тя продължи само два дни вместо седмица, я направи по-предпазлива. "Трябва да се подготвите много по-добре, да планирате много добре предварително. Ако днес направя белия ден и използвам яйчен белтък, тогава ще запазя жълтъците и ще направя жълтия ден утре."

Лабораторен живот - поредица от експерименти. Всеки вторник по FM4 и в Интеркастния подкаст.

Един от големите неуспехи последва този ден. "Ходих на кино с брат си и наистина исках пуканки. Но беше жълтият ден и трябваше да си взема начос със сос от сирене. Но можех да го взема."

Големи разлики между нездравословните хранителни навици или диети, които хората имат в днешно време - "те също ядат зелева супа например само за една седмица" - и Керстин не вижда непременно проекта си. Всичко еднакво абсурдно.

меню

Както и да е, един добър ден беше бял. "С това бихте могли да направите много. Пиле - защото когато е сготвено, е бяло - с ориз, кокос и гъби. Разбира се, само бялото на гъбите." Тя се стараеше да бъде колкото се може по-малко разточителна, въпреки че понякога правилата изискваха различни цветни парчета храна да бъдат отрязвани и изхвърляни. Цветното ястие беше най-вече забавен проект за Керстин, въпреки че обикновено се занимава много с храна и цветове. "Също така беше интересно да отида до супермаркета с други очи, за да видя какво всъщност има там." Прозрението, което Керстин взе със себе си след експеримента с цветни храни: "Всичко е възможно. Освен може би тюркоазено и синьо."