Меню на услугата Saveur Без сол - Доставка на храна

Солта е от съществено значение за тялото ви, но когато се консумира в излишък, това е вредно за вашето здраве. Твърде много в средносрочен и дългосрочен план насърчава задържането на вода, проблеми с високото кръвно налягане или дори увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, остеопороза.

saveur

Името „сол“ по-точно съответства на натриевия хлорид. Възможно е да се идентифицират два източника на сол (натриев хлорид) в нашата диета:

„Видима“ сол, използвана за готвене или подправяне на храна (груба сол, готварска сол), която представлява между 10 и 20% от солта, която консумираме редовно.

сол, "скрита" в храни, независимо дали е в естественото си състояние или добавена по време на приготвянето (хляб, пици, киш, нарезки, подправки, сосове, сирена и др.). Това представлява основният източник на сол, малко повече от 80%.