Меласа (съставка) - Всичко, което трябва да знаете за меласа 750гр
Меласата се предлага под формата на плътен сироп. Цветът му е тъмнокафяв или дори черен. Ако меласата се извлича от захарна тръстика, тя може да идва и от захар от цвекло.

Покупка
Основно намираме меласа в буркани от около 400 грама в магазините за биологични продукти.
Подготовка
Тъй като меласата е вискозна течност, тя просто се смесва с кулинарни препарати. Ако не е достатъчно течен, разтопете го в двоен котел.
използване
Меласата може да бъде включена в много кулинарни препарати. От най-сладката страна може да се намери в сладкиши като бисквитки, сладкиши и меденки. Също така може да добави сладко докосване към сосове за месо и риба.