Мексикански пикантен ориз - нека хвърлим скучната гарнитура!
Оризът е страхотна гарнитура, сърдечна, пищна и евтина, но ако го правим често, лесно става скучно. От друга страна, голямото му предимство е, че може да се варира по различни начини и ние можем да му придадем нов характер с няколко прости съставки. Мексиканската домати, пикантна версия също е много вълнуваща като гарнитура, но лесно може да се превърне в здравословно ястие от едно ястие.
Мексиканският „червен“ ориз не само е по-вкусен и по-вълнуващ от често скучния обикновен ориз, но е и по-здравословен, защото се прави с малко турбо заредени зеленчуци. Простата версия с домати също работи много добре като гарнитура, но когато се сервира с варен фасул, царевица или евентуално авокадо, тя е идеална и за веган основно ястие, ако има остатъци, тя е идеална и за салата с пара или сурови зеленчуци.
В допълнение към доматите си струва да настържете и някои моркови, плюс фибри и витамини, но в него можете да сложите и целина, нарязани месести чушки, грах, зелен фасул - не е много повече работа, за да направите ориз по този начин, но това е напълно различен вкус.!