Мексиканска супа за 6 души - рецепти на масата

Съставки

• 350 г консервиран боб
• 150 г консервирана царевица
• 750 г домати
• 1 глава лук
• 200 г тиквичка
• 1 супена лъжица (и) масло
• 250 г мляно пилешко месо
• 1 щипка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка (и) лют червен пипер
• 1 супена лъжица (и) доматено пюре
• 2 кубчета пилешки бульон
• 1 чаена лъжичка (и) смлян кориандър
• 2 супени лъжици (и) нарязана целина
• 4 супени лъжици (и) нарязано старо сирене

Подготовка

Изплакнете, отцедете зърната и царевицата.

Измийте, отстранете семената, смесете 500 г домати; засяйте останалите домати, нарежете ги на кубчета.

---