Мексиканска салата от киноа с авокадо, черен боб и царевица
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 200 г киноа
- 2 зрели авокадо
- 1 малка кутия царевица без добавена захар
- 1 кутия консервиран черен боб
- 1 червен лук
- 1 връзка кориандър
- 2 липа
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- Сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 15 мин
- Готвене: 12 мин
Изплакнете киноата и я пригответе според указанията на опаковката. Отцедете и оставете да се охлади.