Меко сварено яйце - LA CUISINE DE NELLY
Просто варено яйце
Днес не съм изкълчвал, имам само малко варено яйце с мулети да ви предложа! Виждам ви да се смеете от тук, но все още не всеки има предвид времето за готвене, за да направи варено яйце.
И все пак е просто:
кипнете вода в тенджера, потопете яйцето в нея и гответе максимум 3 до 4 минути в зависимост от това дали искате бяло, което все още е малко течно или добре взето.

Важно нещо за здравето е да се използва допълнително прясно яйце. Какво е допълнително свежо? Е, това е яйце, което е снесено преди по-малко от 9 дни. Освен това, ние казваме, че не трябва да се яде сурово или да не се приготвя напълно (като да не се прави майонеза, гювечи и т.н.).