Медуница - скъпоценна природа

Медуната е един от ранните цъфтящи и понякога отваря цветята си още през февруари, когато времето е добро. Забелязаният бели дробове дължи името си от една страна на положителния ефект върху нашите дихателни пътища, който вече беше описан от Парацелз, а от друга страна на светлите петна по листата му.

Характеристики

Приложения

Истинският бели дробове се използва както при натуропатия, така и като лека съставка в ястията. Само рядко се споменава в стари билкови книги, той става по-популярен едва след Средновековието. Единствено Хилдегард срещу. Бинген го препоръчва рано при заболявания на белите дробове и дихателните пътища. Благодарение на съставките си, той има противовъзпалително и отхрачващо действие и облекчава дразненето на гърлото.

В храненето

В началото на пролетта младите, пресни листа са вкусна съставка за салати и други ястия от сурови храни, но също така и за смутита. Те трябва да се режат много фино, за да не предизвикват неприятни усещания в устата поради грубата кожа на листата. По-старите листа са подходящи и за готвене в зеленчукови ястия, супи и сосове.

Медуната може да се смесва добре с други диви билки. Вкусът напомня на краставица.

Красивите цветя могат да се добавят директно към салатата или просто да се използват като декорация.

Лечебни приложения

Медуната често се използва заедно с други лечебни билки. Укрепва дихателните пътища и ви помага да дишате дълбоко, а също така съдържа много силициев диоксид, който има положително влияние върху нашата съединителна тъкан. Силната настойка от листа и корени трябва да подпомага заздравяването на рани.

Чаят от бели дробове облекчава респираторни заболявания като болки в гърлото, кашлица и пресипналост. В случай на пневмония, тя може да се използва и като опора, но не замества причинената терапия от лекаря. В допълнение, тази чаена запарка може да се използва при проблеми с пикочния мехур и симптоми на диария.

Всички надземни билки от цъфтящото растение могат да се използват за чая. Залейте 250 мл вряща вода върху две чаени лъжички прясна или изсушена билка и прецедете след десет минути. Дневната доза не трябва да бъде повече от три чаши.

Белодробна бира

Следващата рецепта идва от баварската гора и е алтернатива за всички любители на бирата и любителите на чая. Белодробната бира може да се приема на супени лъжици в подкрепа на дихателните пътища.

Ето как се прави лечебната бира:

Загрейте 2 супени лъжици пресен бели дробове в 250 мл бира
Свалете от огъня непосредствено преди точката на кипене
Оставете да се охлади и прецедете

Разпознаване и събиране на съвети

Листата са с форма на сърце до ланцетни и петнисто бели
Те са настръхнали и груби на допир
Цветята седят на групи в края на стъблото
Те имат пет венчелистчета и са розово-червени до синьо-лилави
Стъблото е листно
Чашката е настръхнала