Медни ползи и добродетели - Жива Атина
Ползите от меда са многобройни и неговите добродетели са известни още в древността. В Гърция производството остава високо, въпреки световната криза. Гърция е особено известна със своите мащерка мед произвежда се предимно на островите, Крит и Пелопонес.
Скъпа, от зората на времето ...
Храна с почти магически свойства, мед, произведен от пчели от нектара на цветята, е известен от зората на времето. По този начин тя е в началото на много митове и символи.
В гръцка митология, синът на бог Аполон, Аристей, притежава кошери и учи на пчеларство на хората, докато боговете на Олимп правят меда любимата си напитка. В L 'древен Египет, пчелите се раждат от сълзите на слънчевия Бог Ра, а медът е част от всички религиозни приноси. В Келти, пиещи медовина, източник на безсмъртие, пчелата предизвиква мъдрост и безсмъртие на душата. В Индия, пчелата понякога представлява ума, който се напива от прашеца на знанието. В Американски местни жители отново, той е основен елемент в ритуалите за посвещение и пречистване.
Купете гръцки мед
Гърция има силна пчеларска традиция. Наистина много лесно ще намерите мед гръцки острови както и в Пелопонес и Северна Гърция. Най-известен е медът от мащерка, особено този на Крит. Но в по-планинските райони на Гърция има и отличен кестен и бор.
Ако искаш купувайте и ви доставят гръцки мед с отлично качество, горещо препоръчваме онлайн гръцката бакалия Pantopoleio(доставка във Франция). Maité, основателят на този сайт, е запален по гръцката гастрономия и се снабдява изключително от малки местни производители. Той предлага на читателите на Vivre Athens отстъпка от 5 евро (важи от покупка от 50 евро). Трябва само да въведете кода VIVREATH по време на плащането.
Състав, хранителна стойност и добродетели
100% натурален продукт, без никакви добавки, медът съдържа поне 180 различни вещества които са органично свързани помежду си. Тази сложност означава, че до момента никой не е успял да я възпроизведе изкуствено.
Концентрат от ползи и сладкиши, той има страхотно лекарствени добродетели. Освен това Хипократ, бащата на медицината (460-377 г. пр. Н. Е.), Вече е използвал мед за приготвянето на много лекарства ...
► Захар, но не каква да е
Състои се от приблизително 75% прости захари (фруктоза и глюкоза за 70%, захароза само 5% срещу 100% за бяла захар) лесно се усвоява от организма, медът е енергиен динамит! Оттогава е идеална храна за активни хора и спортисти увеличава издръжливостта и насърчава възстановяването. В допълнение, медът има a подслаждащата сила е два пъти по-важна от захарта, но осигурява по-малко калории .
► Естествен антисептик
Той има власт изцеление при външно приложение при някои видове изгаряния и рани (по-специално мед от мащерка) и е известен лек срещу дразнене на гърлото. Основната му дейност е да бъде антисептично. Следователно за рани е полезно, защото помага на клетките да се регенерират и предотвратява растежа на бактерии.