МЕДНА ПАСТА, ленени семена и ОБЛАЦИ; десерт, който реже СЛАДКО ЖЕЛАНИЕ; LaTAIFAS
Колкото повече сладки в магазините ще консумирате, толкова повече ще искате да ядете. За да „излекуваме“ прекомерния си апетит за сладко, трябва напълно да премахнем бялата захар и всички продукти, съдържащи тази съставка, от нашата диета.
В допълнение към захарта, търговските сладкиши също съдържат натриев моноглутамат и други подобрители на вкуса, които стимулират апетита и пристрастяването, което означава, че ни карат да искаме и да консумираме колкото е възможно повече.
Специалистите ни съветват да ядем пресни или сушени плодове за десерт. Те могат да се сервират като такива или да се включат в домашно приготвени десерти: паста от фурми (смесена в блендер с малко вода), пюре от ябълки или тиква, пюре от банани и др.
В същото време можем да използваме мед вместо рафинирана захар или други здравословни естествени подсладители.
Естествен десерт, който може да работи като противоотрова при прекомерно желание за нездравословни сладкиши, е тази медена паста, ленени семена и карамфил.
Рецептата е максимално опростена. Поставете 1 супена лъжица ленени семена и 1/4 чаена лъжичка карамфил в електрическата кафемелачка и ги смилайте на ситно. Добавете малко мед, за да се получи хомогенна паста.
Консумирайте 2 супени лъжици от тази паста всеки ден в продължение на 3 дни. След почивка от 3 дни, лечението се възобновява. Общото лечение може да продължи 1 месец.
Сместа от ленено семе и смлян карамфил може да се използва и като добавка в салатни превръзки или в различни теста и смутита.
Може да се консумира и с чаша вода.
В допълнение към сладкия и горещ аромат, карамфилът е надарен с множество терапевтични свойства. Те съдържат големи количества евгенол, активно съединение, което се бори с токсичността на замърсителите на околната среда, храносмилателния рак и възпалението на ставите.
В същото време те оказват обезболяващо и анестетично въздействие върху зъбите, като спомагат за обезболяване на местния зъбобол или зъбна болка. Има и антибактериални свойства.
Карамфилът също съдържа добри количества витамин К, манган, фибри, желязо, магнезий и калций.
Проучване от 2006 г. показва, че хората с диабет, които консумират 1-3 грама карамфил всеки ден в продължение на 30 дни, съобщават за значително намаляване на нивата на серумна глюкоза от 225 на 150 mg/dL и нивата на кръвната глюкоза. триглицериди, от 235 до 203 mg/dL.