Medjool дати вместо сладкиши - отслабването е лесно през лятото

Датите Medjool са моят вълшебен куршум, когато става въпрос да се отърва от любовните дръжки. От време на време тялото ви иска сладкиши? Глупавото в това: Захарта отива направо към бедрата ви. И това Захарта е основно вредна Вече подчертах в друга статия в този блог. Затова отдавна ям фурми, вместо сладкиши. И трябва да кажа, че те са истинска алтернатива и улесняват отказа от сладкиши.

Дати Medjool: ориенталска класика

Хората се радват на дати от хиляди години. За пустинните номади те са част от основната храна. Предполага се, че номадите ще се придвижват с дати и вода в продължение на месеци. Това вече се вижда, колко съществено малките плодове са.

Датите Medjool са страхотни енергизатори. Те са сладки и по-добри от всеки енергиен бар (така или иначе).

Произходът на датите лежи в Персийския залив. Повечето дати от Medjool, които се предлагат например от Amazon, но също така и на биологичния пазар, идват от Северна Африка или Израел.

Феновете на фурмите особено ценят сместа от сладост и мекота на плодовете. Също така са сушени фурми трайни. Срокът на годност може дори да бъде няколко години в отделение за хладилник. Датите обаче са толкова вкусно ... те рядко издържат повече от седмица при мен.

За мен фурмите се превърнаха в неразделна част от диетата ми. Почти изцяло съм заменил сладките с тях. Отдавам голямо значение на качеството. Датите Medjool често се пръскат.

Поради тази причина ги купувам само на биологични пазари или ги поръчвам като Органични стоки в Amazon.

Всичко в Medjool Datteln

Подобно на авокадото или маслото от авокадо, фурмите са много здравословни, въпреки високото си съдържание на калории и по този начин насърчават загубата на тегло. Просто имате изключително високо съдържание на хранителни вещества. Всъщност всичко е там, от което се нуждаете:

Витамини B и C.
калий
магнезий
калций
натрий
аминокиселини
Много фибри

Що се отнася до важните микроелементи, фурмите съдържат много желязо и мед.

Фурмите също съдържат мелатонин. Затова мога да ги препоръчам не само за отслабване и любовни дръжки, но и за хора, които имат проблеми със заспиването.

Моят фаворит: тортата с финики

Не само замених датите с бонбони, но и тортата (да, аз съм фен на тортата!). Ето моята любима рецепта от готварската книга "Ливанската кухня".

200 грама фурми Medjool (нарязани)
1 чаена лъжичка сода за хляб
150 грама брашно
2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка канела
100 грама топло масло (по изключение)
175 грама захар (работи и с по-малко)
2 яйца

За начало сварете 250 мл вода в тиган. След това добавете содата за хляб и фурмите и разбъркайте заедно в продължение на 5 минути, за да се образува паста за фурми.

След това пресейте брашното, бакпулвера и канелата в купа. Смесете маслото и захарта в друга купа, докато стане кремообразна. Разбърквайте яйцата едно по едно, докато получите гладка смес. След това разбъркайте брашнената смес от първата купа. Накрая разбъркайте крема за фурми.

Поставете готовото тесто в тава с пружина и печете на 180 градуса за около 35 минути. Готово.

Най-добре е да използвате датите Bio Medjool и за това. Тортата работи и с нормални дати.