Медийно и спортно хранене; Никола Обно; Спортен диетолог диетолог
Приемът на хранителни добавки е често срещан сред практикуващите бодибилдинг на високо ниво, но също и сред любителите на всички нива. Това е оправдано въз основа на състоянието на умора, хранителен баланс, семейни и професионални графици ...
По този начин ще обясним диетата за културизъм със случая на две хранителни вещества, много критикувани в тази статия: креатин и таурин.
Случаят с креатина
На първо място, креатинът със сигурност е най-демонизираната добавка от много дълго време, така че много хора не знаят, че се съдържа в много ежедневни храни (виж отдолу). Креатинът е протеин, съхраняван в мускулите. Забележка: креатинът е имал особено лоша репутация, тъй като е бил обект на свързване с повече или по-малко допингови продукти (тестостерон и други токсични продукти по време на екстирпацията му (тип животинска болест предвид произхода му)).
Следователно този протеин се съдържа в много животински продукти, главно протеини като риба (сьомга, риба тон и др.), Яйца, както и месо, разбира се (свинско, говеждо и др.). Говорим за екзогенен прием. След това, в случай на недостиг на прием, както при строг вегетариански спортист, черният дроб осигурява производство, наречено ендогенно.
Културистите, спорт както на сила, така и на сила, имат повишени нужди поради увеличеното разграждане на протеиновата си маса. Чистите креатинови добавки с добра проследимост имат своето място, ако и само ако ежедневната диета на практикуващия не успее да осигури достатъчно от този протеин. Ако този прием е около +/- 2g в нормални времена, той може да бъде удвоен при усърдни културисти. Да бъде адаптиран според диетата на всеки индивид, защото всеки спортист е уникален и има специфични нужди.