Медиите разпространяват глупости по темата за затлъстяването
Тези, които изгарят повече калории, отколкото ядат, отслабват - и обратно. Толкова е лесно. Авторът показва с много убедителни доказателства, че „идеалът за стройност“ като просто модерен феномен, изфабрикуван от реклама, е неправилен.
- Електронна поща
- Печат
Уважаеми читатели,
Правителствената критика - всъщност върховната дисциплина на свободните медии - се превърна в рискована журналистическа дисциплина. TE получи и усеща това отново и отново. TE не получава пари от държавата, от платци на такси или от финансисти в милиарди. Платформата за независима журналистика може да съществува само чрез силата на много отделни приятели.
Вие, поддръжниците, гарантирате, че журналистическата критика към правителството достига месеци милиони читатели всеки месец. Безценно е.
Благодаря!
Това не е книга за диетите, няма рецепти за отслабване. Това е книга, която изследва многото медийни легенди за напълняване и диети, написана от поведенчески терапевт с хранителен произход. „Дебела логика“ означава сложна „смесица от предполагаеми медицински състояния, добри съвети и ваши собствени предположения и фантазии, които не само пречат на отслабването, но го правят направо невъзможно“. С оглед на факта, че все повече германци са с наднормено тегло, което води не само до психологически разходи за индивида, но и до огромни разходи за нашата здравна система, това също е силно чувствителен въпрос за обществото. И: Книгата не хвърля добра светлина върху начина, по който медиите се справят с тази тема.
95% от всички диети не работят?
Вероятно вече сте чели доклади, според които 95% от всички диети са били неуспешни. Изследванията, за които се отнасят медийните съобщения, отдавна не са актуални. Авторът показва, че тук често са били използвани съмнителни методи и че по-новите проучвания са довели до съвсем различни резултати. Дългосрочно проучване в продължение на десет години наблюдава съвременници, които са загубили повече от 14 кг. 87 процента от тях са загубили повече от десет процента от първоначалното си телесно тегло след десет години.
Авторът показва, че някои резултати определено са оспорими, например, когато хората продължават да наддават и да отслабват, но въпреки това поддържат теглото си за по-дълъг период от време. Всяка една диета е „неуспешна“ и провалът ще бъде 100%, но резултатът е, че някои хора поддържат теглото си по този начин в продължение на десетилетия. Този пример за мен имаше смисъл спонтанно, защото аз съм от хората, които се затрудняват да поддържат теглото си: от време на време натрупвах седем или осем килограма мазнини през последните четиридесет години, но успях да ги загубя отново и отново . Аз ли съм от хората, за които диетите са неуспешни? Според статистиката, да.
Отново и отново можете да прочетете, че диетите са напразни поради йо-йо ефекта и че те също „разрушават метаболизма“. Според автора фактът, че „метаболизмът“ е нарушен, принадлежи към сферата на многото легенди около предмета на диетата. Факт е, че средностатистическият пушач например има средно шест неуспешни опита зад гърба си, преди наистина да не пуши при седмия опит. Може да се държи подобно при отслабване.
Съвременниците са обезсърчени от съобщенията в медиите, според които диетите така или иначе са безполезни. И това е опасното: По този начин медиите създават удобни оправдания, за да се примирят със състоянието му.
Политически правилно "приемане на мазнини"
Особено вредно е така нареченото движение „Приемане на мазнини“ - движение, което идва от САЩ и което е политически коректно срещу предполагаемата „дискриминация“ на хората с наднормено тегло. „Докладите за гените, йо-йо ефекта или режима на глад се появяват в медиите, което създава впечатлението, че промяната на теглото е невъзможно начинание.“ Това би обезсърчило хората и им дало лесни оправдания за наднорменото тегло.
Авторът премахва легендите
Авторът е предложил огромно богатство от научни изследвания, които опровергават някои легенди, разпространени в медиите. Ето само няколко от тях: Затлъстяването няма много общо с естествено „твърде бавния“ метаболизъм, както многократно се твърди. Дори тезата, че наскоро медиите разпространяват, че затлъстяването не е толкова вредно за здравето, е опровергана от безброй научни изследвания. Авторът цитира резултати от изследвания, които показват, че здравето на пациентите се е подобрило значително, след като са се отървали от наднорменото си тегло.
Също така няма научни доказателства в подкрепа на твърдението, че бавното отслабване за по-дълъг период от време е „по-устойчиво“ от бързото отслабване за по-кратък период от време. Интересни са и коментарите на автора относно изкривяването на възприятието при много хора с наднормено тегло; например, те твърдяха, че не са яли прекалено много и все пак са напълнявали. В повечето случаи това се дължи на погрешна преценка на действителния прием и консумация на калории. През повечето време това самовъзприятие е просто самозаблуда. Не: ако изгаряте повече калории, отколкото консумирате, отслабвате - и обратно. Толкова е просто. Широко разпространената теза, че така нареченият „идеал за стройност“ е просто мода, произведена от рекламата (често споменавана в този контекст върху картини от минали векове), също е неправилна, както показва авторът с множество убедителни доказателства.
Прочетох редица книги по темата, но това е най-добрата. Авторът успява да представи резултатите от изследванията на лесно разбираем език. Тя е учен, но има и много лична връзка с темата, защото при височина 1,75 някога е тежала 150 кг - днес тежи по-малко от половината.