Меденките могат да бъдат този здравословен Gesunex
Джинджифилът има традиция, която датира от векове. Не напразно, защото меденките всъщност не са страшна храна за угояване, а здравословни малки неща, които някога са били много ценни.
Просто не трябва да консумирате меденки в огромни количества. В по-ранни времена не можете да консумирате всичко, което искате, по всяко време на годината. Храната трябваше да бъде консервирана или можеше да се ползва само по време на прибиране на реколтата. Много рано хората по света започнаха да сушат плодове. Тези сушени плодове бяха много значителни.
Голяма част от витамините и минералите са получени чрез сушене. По време на Адвента част от запасите от сушени плодове беше нарязана и използвана за Kletzenbrot, Stollen и меденки. Захарта беше много ценна и се използваше само в ограничена степен в тези рецепти. Другата част беше добавена от бадеми и ядки. Много от традиционните рецепти дори не съдържат брашно, а висококачествени подправки.
Джинджифилът засилва имунната система
Бадемите и ядките, използвани в рецептите за меденки, съдържат много висококачествени мастни киселини, които са от решаващо значение за организма. Бадемите и ядките съдържат много витамини от група В, които имат антидепресивно действие и повишават благосъстоянието.
По-специално в по-тъмните месеци от годината е било особено важно приемането на витамини чрез храната, които повишават благосъстоянието и имунната система. Канела, карамфил, джинджифил и ванилия са били ценни подправки в миналото, но имат и много здравословни странични ефекти. Канелата може да понижи кръвната захар, както и джинджифилът. Карамфилът съдържа много висококачествени антиоксиданти и фенолни съединения. В резултат на това те имат противовъзпалителен ефект и могат да предпазят както клетъчната мембрана, така и срещу симптоми на дефицит и стрес.
Съдържащият се в карамфила евгенол има антибактериален ефект и предпазва от заболявания в областта на пикочния мехур и бъбреците. Те също така регулират стомашно-чревната дейност и предпазват от чревни паразити. Карамфилът също може да има положителен ефект върху кръвната захар.
Меденки и ванилия
Коледа трябва да е спокойна и съзерцателна, ако е възможно. На масата бяха поставени ванилови кроасани, за да могат всички да се отпуснат правилно след усилена работа. Ванилията беше много скъпа, но също така внесе спокойствие и релакс в коледния сезон. Ванилията не само успокоява нервите, но и действа срещу умората и умората. Ванилията се търгувала и като естествен афродизиак.
Поглеждайки назад, можете да видите, че рецептите за коледния сезон са създадени по такъв начин, че всеки да се чувства добре. Физическото и психическото здраве бяха на първо място.
Може да се интересувате и от: