Медени палачинки и медена вафлена торта

7-годишната Зита Река направи невероятни медени вкусотии! Следвайте примера си! И двете рецепти изискват няколко родители или баби и дядовци да измият един тон съдове и прибори за хранене ... 🙂

палачинки

Палачинки с мед

Смесете равномерно три жълтъка, 1 dl олио за готвене и 3 dl кисело мляко. В друга купа разбийте белтъците на пяна с меда. В трета купа смесете сухите съставки: 20 dkg брашно, 3 супени лъжици натрошени орехи, 2 супени лъжици настъргана лимонова кора, половин пакетче бакпулвер и две щипки канела.

Смесете частта от киселото мляко първо със сухите, брашни съставки и след това внимателно с частта от яйчената пяна. Намазваме керамичната фурна за палачинки и печем палачинките от плътната маса. Обърнете го, когато дъното е изпечено, горното вече започва да се втвърдява.