Медена пъпешна енергийна напитка - със специален вкус Йожеф Хеги, пчелар, апитерапевт

Друг популярен сорт пъпеш през лятото, пъпеш, също почти се отказва, за да направи от него някакъв меден деликатес. След рецептата за диня, сега препоръчвам да направите този охлаждащ коктейл, който дава изключително вкусово изживяване. Освен вкуса на тази напитка, тя е и здравословна. Благодарение на съставките, този коктейл може да се счита и за вид естествена енергийна напитка.:)

Съставки за 1 литър:

30 dkg пъпеш
2 dl кокосово мляко
1 чаена лъжичка мед - цветен или акациев мед
ментови листа
на вкус малко изцеден лимонов сок

Пъпешите съдържат по-концентрирани хранителни вещества от дините. Витамините А и В се намират в по-висока пропорция, а минералното им съдържание - напр. калий, фосфор и калций - също са по-значими. Благодарение на тези витамини и други хранителни вещества, пъпешът има добър ефект върху имунната система, прочиства тялото, като стимулира бъбречната функция и може да бъде полезен и за косата и кожата.

---