Медена гъба - биология
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Ечемик Pangenom: Важен етап по пътя към стъкларския завод
С намален прием на храна, по-дълъг живот
Методът без животни прогнозира токсичността на наночастиците
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Медена гъба
Медена жълта медена гъба
(Armillaria mellea s.str.)
The Медена гъба или Медени гъби (Армилария) принадлежат към семейството на гъбите от кора (Physalacriaceae). [1] Те образуват род гъби с няколко вида или малки видове, които са трудни за разграничаване. Тук се говори за съвкупност, комплексът на Hallimasch. Много видове имат подплатен пръстен на стъблото (пръстеновидно виж, виж името на вида: латински Армила = Гривна), които обаче могат да бъдат загубени с увеличаване на зрелостта на плодното тяло поради атмосферни влияния и увреждане на охлювите. Някои видове атакуват и живи дървета, причинявайки ги да умрат и поради това се считат за горски вредители.
Видът е медено-жълтата медена гъба (Armillaria mellea).
Характеристика
Общо разграничение
Белият спорен прах улеснява разграничаването на медените гъби от подобни на вид Schüpplingen, които имат кафяв спорен прах.
екология
Със своите кафяво-черни коренища и бели ветрилови мицелии, медената гъба заразява както жива, така и мъртва дървесина. [4] Вътре те причиняват бяло гниене. Първо, паразитните гъби премахват толкова много хранителни вещества от растенията гостоприемници, че те бързо умират. След това гъбите могат да продължат да се хранят сапротрофно с мъртва дървесина в продължение на много години. [3]
За разлика от повечето други гъби, медените гъби образуват ризоморфи, които могат да растат до три метра годишно. С помощта на тези връзки, подобни на връзки на хифи, те атакуват дори здрави дървета в близост и по този начин се разпространяват силно. Някои медени гъби са сред най-опасните горски вредители, защото са много гъвкави в избора си на домакини. Можете да колонизирате повечето дървесни растения (твърда и иглолистна дървесина, всички видове тропически насаждения до маслени палми, дори лозя, къпини и дори картофи). В Европа само сребърната ела и тис са сред малкото изключения, които не са заразени. Например често се предпочитат дървета, повредени преди това от суша или корояди.
Растенията от два мико-хетеротрофни, т.е. беззелени орхидеи от Азия и Австралия (Галеола, Гастродия) се считат за епипаразити върху медоносни гъби, което означава, че те позволяват да се доставят хранителни вещества от тях, които от своя страна са се изтеглили от растенията-гостоприемници. [5]
разпределение
Видовете Hallima се срещат в умерени до тропически зони по целия свят. Плодовите им тела могат да бъдат намерени тук от септември до декември върху жива или мъртва твърда или иглолистна дървесина, понякога също очевидно на гола земя, тъй като те покълват от нападнати корени, минаващи под повърхността.
видове
От повече от 30 известни понастоящем 7 се срещат в Европа. [6]
| Медена гъба (Армилария) в Европа | ||
| Северна медена гъба | Armillaria borealis | Marxmüller & Korhonen 1982 |
| Медена гъба с лукови крака | Armillaria cepistipes (описано като "цепаестипес") | Веленовски 1920 |
| Фалшива лукова медна гъба | Armillaria cepistipes е. псевдобулбоза | Romagnesi & Marxmüller 1983 |
| Блатна медена гъба | Armillaria ectypa | (Фриз 1821: Фриз 1821) Ламур 1965 |
| Медена гъба с телесен цвят | Armillaria gallica | Marxmüller & Romagnesi 1987 |
| Медена жълта медена гъба | Armillaria mellea | (Vahl 1790: Fries 1821) P. Kummer 1871 |
| Тъмна медена гъба | Armillaria solidipes син. Armillaria ostoyae | Пек 1900 (Romagnesi 1970) Herink 1973 |
| Медна гъба без пръстени | Armillaria tabescens | (Скополи 1772) Емел 1921 |
значение
етимология
„Забележително неясно име за гъба“ се казва за „Hallimasch“. [7] Съществуват противоречиви сведения за произхода на немското име: Веднъж се твърди, че произхожда от „Heil im Arsch“ [8] поради предполагаемото му лечебно въздействие върху хемороидите. Друго етимологично тълкуване го извежда от „hal (гладък, хлъзгав) в дупето“ [9], тъй като медената мрежа в сурово или недостатъчно приготвено състояние има силно слабително действие, тя също е ономатопеично производно на „залата“, причинено от метеоризъм предполага се. [7]
Хранителна стойност
Във всеки случай гъбите са отровни, понякога дори фатални, когато са сурови. [10] Понякога, въпреки правилната подготовка, могат да възникнат реакции на непоносимост. Добре приготвените медени гъби (например за осем минути) са много популярни ядливи гъби, които се събират и продават на стотици хиляди в много райони, например североизточното италианско Венето, района на бившата Чехословакия и наскоро в района на Базел. Жилавата дръжка обикновено се отстранява. Информацията за стойността на храната се отнася за всички видове. [11]
Биолуминесценция
Специална особеност на медената мрежа е способността на нейния мицел да се биолуминесцира, тоест гъбичният мицел и особено дървото, прясно обрасло от мицела, могат - в пълен мрак с невъоръжено око - да предизвикат студен блясък чрез химически процеси: „Светеща дървесина“. Причината за това е - подобно на светулките ("светулки") - реакцията на луциферин с ензима луцифераза с помощта на кислород [12], който излъчва светлина.
Растеж, възраст и размер на медените гъби
Мицелът на вид Hallima, открит през 2000 г. поради първоначално озадачаваща горска смърт (A. ostoyae) в Националната гора Malheur (Орегон, САЩ) е обявен за най-голямото известно същество на земята поради разширението му от над 880 хектара, изчислената възраст от поне 2400 години и масата му от около 600 тона. [13] Въпреки това, вероятно има дори по-големи запаси от клонно растящи растения като тръстика, боровинки, бамбук и други подобни, които имат по-голямо общо тегло. Най-големият клонинг на халима в Европа - също A. ostoyae - е открит в Швейцария през 2004 г. при прохода Офен. Той е с диаметър от 500 до 800 метра, заема площ от 35 хектара и е на около 1000 години. [14]