Мед, пчели и здраве Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Кристиан Маргарит

пчели

  • Коя е Кристи Маргарит?
  • Първо прочетете тук!
  • КАТЕГОРИИ
  • 7 минути
  • Спомени
  • Biz
  • Какво ядем?
  • градски
  • Диета
  • Предизвикателство GetFIT
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT видео
  • Добра храна
  • Моят дневник
  • Моето мнение за ...
  • презентации
  • Приятели
  • препоръки
    • AGH
  • Здраве
  • Секс
  • Спорт
  • Стероиди и допинг
  • добавки
  • Съвети и трикове
  • Кулинарен туризъм
  • Където ядем?

пчели

Какво намираме в меда?

Ядях мед, когато бях дете, когато баща ми беше на 5 години, пчелите започнаха да растат.
В днешно време много хора консумират мед като източник на здраве.
В действителност това е само източник на енергия. Медът е храната на пчелите, но от енергийна гледна точка.

Медът съдържа само следи от витамини и минерали. Ензимите и другите фитонутриенти са в толкова малки количества, че в сравнение с калориите, с които идва, бих могъл да кажа, че в повечето случаи медът трябва да се избягва. Меласата, поне толкова сладка, съдържа много повече витамини и минерали. За съжаление не откриваме меласа в търговията, поне не на ниво, достъпно за широката общественост.

Търговският мед може да съдържа замърсители (лекарства, използвани за отглеждане на пчели) и различни други химикали във въздуха, почвата и водата; които достигат до цветята на растенията. Това е, когато е проверимо, тъй като са известни размерите на фалшификатите, практически повсеместни.

По отношение на съдържанието на въглехидрати, той има 35% декстроза (глюкоза) и 40% фруктоза.
Захарта съдържа 99,99% захароза (молекулата, съставена от една молекула декстроза и една молекула фруктоза).

Медът се угоява?

Така че, с изключение на това, че захарта има по-висока концентрация на въглехидрати (максимална), медът „угоява“ повече от захарта, като има повече фруктоза, но и голямо количество глюкоза.
Медът има 3 ккалории на грам (82% прости въглехидрати), докато захарта има 4 ккалории на грам (99,99% прости въглехидрати).

Тук не обсъждаме бедствието, представлявано от прекомерната консумация на захар за здравето като цяло, което е добре известно.

Така че, от енергийна гледна точка, медът не е значително по-добра алтернатива на захарта. Ако замените захарта с мед (въпреки че явно няма същия вкус), внимавайте да не я добавяте към горещи течности.

Той е правилният мед в храненето на децата?

Само от време на време и в малки количества. Днешните деца вече са изложени на големи количества въглехидрати с бързо усвояване (захар, брашно и др.). Медът няма протеини, основни мазнини, витамини, минерали. Което би било необходимо за децата.

Какво би било по-добре да се яде вместо мед?

Има и други продукти за кошери, които са много по-полезни за здравето:
прашец- аминокиселини, ензими, витамини, минерали
прополис- бактериостатичен и бактерициден ефект, лечебен ефект - много полезен при болки в гърлото, за разлика от комбинацията мед + лимон, която е много киселинна и дразнеща.
апиларнил- сокът, изцеден от ларвите на търтеите - ларвата е организъм в процес на пълна трансформация, съдържа много протеини и ензими, растежни фактори. Има случаи на чернодробна цироза, излекувана с пресен апиларнил.
Пчелно млечице- това е специална храна, която кара по-голямата пчела да расте от обикновено яйце, с по-дълъг живот и способност да снасят яйца. Наистина специален продукт.
Съществуват фармацевтични продукти и хранителни добавки с пчелно млечице, но хранителните вещества се инактивират в различна степен в процеса на екстракция, сушене и консервиране.

За подслаждане има варианти с по-малко калории, но които имат и други предимства (например предотвратяват кариес и дори УНГ инфекции), като ксилитол.

Какво се случва с пчелите?

Ето нашите кошери, за съжаление сега празни, защото всички пчели са умрели, най-вероятно поради използването на инсектициди и други химикали в селското стопанство. Изчезването на пчелите означава голямо екологично бедствие. По-лошо от "пластмасовите бутилки" или от факта, че сте забравили светлината в банята.

кристиан

Коментари

Пчели, мед и здраве - 6 коментара

ъъъ ... по-добре да не откриваме какво представлява апиларнилът.
освен факта, че медът, продаван в магазините, може да съдържа всякакви химикали, има и имитации на мед ... който не внимава, може да се събуди у дома с нещо подобно, защото е красиво опакован и с етикети, отнасящи се до меда.

чистият мед е чудо . тази година станах тежък потребител, който бих могъл да кажа (около 1 кг/седмица): мед в кафе, мед в чай, мед просто; Препоръчвам го на всеки (който е възприемчив, казвам);

Неправилно. ‘Медът има 300ккалории на грам (82% прости въглехидрати), докато захарта има 400ккалории на грам (99,99% прости въглехидрати).’ Не е на грам, а на 100 грама.

Бих имал въпрос . Купих 100% суроватъчен протеин (суроватъчен протеин) и разбрах, че не е добре да приемате само този празен протеин, но имате нужда и от карбо . Разбрах, че малтодекстрин декстрозата всъщност не е здравословна Намирам във въглеродни добавки) и мислех да сложа в колибата около 1-2 супени лъжици натурален мед (собствено производство). Добре или не?

Неразбрахте. След тренировка източникът на глюкоза е полезен, няма нищо общо с меда, който е наполовина фруктоза (идентичен със захарта от тази гледна точка).

Отмяна на отговора

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.