Мед от манука - свойства и ползи от най-мощния природен антибиотик от Дениса

Манука мед или Манука мед, произведен от пчели от нектара на цветята на едноименните дървета в Австралия и Нова Зеландия, той се използва от хиляди години за почистване на рани и борба с инфекциите.

Неговите свойства накараха учените да вярват, че медът от манука също може да бъде полезен в борбата с тревожното явление в съвременния свят: антибиотична резистентност.

Други бактериални и гъбични микроорганизми, които медът от Manuka унищожава, са: E.coli, Staphylococcus Aureus, Streptococcus Faecalis, Helicobacter Pylori и така нататък Традиционно използван от населението на маори, медът от манука винаги е имал чудодейна сила. Екип от изследователи от университета Уайкато в Нова Зеландия изследва този мед и установява, че той има по-добро бактерицидно действие спрямо някои антибиотични лечения, например може да действа върху Staphylococcus aureus.

причината: съдържа оригинална добавка, наречена UMF (Unique Manuka Factor), термин, който в същото време се превърна в логото, използвано от асоциацията UMFHA за обозначаване на съдържанието в това вещество и за гарантиране на автентичността на продукта.

Оттогава са направени много изследвания, най-вече от Обществото за обща микробиология в Единбург, Шотландия и Техническия университет в Дрезден, Германия. Резултатите показаха, че медът от Манука има изключително действие върху рани, белези, изгаряния, гъбични инфекции, язва на стомаха, афти, синузит, възпалено гърло, както и върху кръвообращението и имунната система. С допълнително предимство той може да бъде запазен и запазва свойствата си с години.

Антиоксидантни свойства на Manuka Honey се състои в защита срещу свободните радикали, които са отговорни за редица здравословни проблеми, увреждане на клетките и ускорено стареене.

Захарите съставляват предимно състава на меда, а в много по-малки количества откриваме и аминокиселини, протеини, ензими, органични киселини, витамини, минерали, летливи вещества и полифеноли.

Фруктоза ако захароза те съдържат около 75% от съдържанието на мед. Дизахаридите и тризахаридите заедно с други олигозахариди съставляват останалите 10-15% от общите захари.
протеини представлява приблизително 0,5% от съдържанието на мед, под формата на ензими и аминокиселини.
Органични киселини (0,57%), сред които споменаваме: глюконова киселина, аспарагинова, маслена, лимонена, оцетна, глутаминова, млечна, ябълчна, оксалова и други.
Медът съдържа и малки количества витамини: тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотинова киселина (В3), пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), биотин (В8 или Н), фолиева киселина (В9) и витамин С.
Медът съдържа и минерали, но те варират от 0,04% в светлия мед до 0,2% в тъмния мед. Калият е най-често срещаният, но могат да бъдат намерени и други макро и микроелементи: магнезий, калций, желязо, фосфор, натрий, манган, йод, цинк, литий, кобалт, никел, кадмий, мед, барий, хром, селен, арсен и сребро.
Сред летливите съединения откриваме монотерпени, бензолни производни, естери, мастни киселини, кетони и алдехиди. Някои от тях се използват за определяне на географския произход на меда.

Една супена лъжица мед (приблизително 20 g) съдържа 60 kcal.

Благотворното въздействие на меда върху човешкото здраве е признато от древни времена. Има редица проучвания, направени с течение на времето, и според Integrative Medicine Insights основните характеристики на меда като лекарство са антиоксидант, имуномодулираща и противовъзпалителна активност до противораково действие, метаболитни и сърдечно-съдови ползи, пребиотични свойства, контрол на човешкия патоген и антивирусна активност.

Като алтернативна, допълваща или неконвенционална медицина, медът от манука се използва най-често заради своите антибактериални и противовъзпалителни ефекти. Най-важният антибактериален компонент в меда от манука е метилглиоксалът (MG). Той се съдържа в много малки количества в други видове мед, но най-висока концентрация се открива в нектара на цветята манука. Колкото по-висока е концентрацията на ГМ, толкова по-голям е антибиотичният ефект.

Производителите на мед от Manuka са разработили скала за оценка на неговата сила, известна като UMF или Уникален фактор Manuka. Оценката на UMF отразява степента на концентрация на метилглиоксал. За да се счита за достатъчно силен за терапевтични ефекти, медът от манука се нуждае от минимално ниво от 10 UMF.

Поради своите антибиотични качества, консумацията на мед Манука е лекарство за балансиране на храносмилателната система и лечение на заболявания и дисбаланси в стомаха и червата.

Медът от манука също лекува определени кожни заболявания и прави чудеса при акне и екзема. В повечето такива природни средства се препоръчва да се прилага мед върху засегнатите области и след 15-20 минути се изплаква обилно с вода. За най-добри резултати повтаряйте процеса ежедневно или през ден.

Резистентният към метицилин Staphylococcus aureus (MRSA) се разпространява бързо и поражда безпокойство, особено поради факта, че това е бактерия, която не реагира на антибиотично лечение. Няколко неотдавнашни проучвания на изследователи от Cardiff Metropolitan University дават надежда в този случай. Установено е, че медът от манука намалява активността на по-силните гени в MRSA бактериите.

Използването на мед Manuka помага да се лекува много по-бързо в остри случаи, да облекчи болката и да намали възпалението при пациенти, които са претърпели тежки изгаряния. Освен това антиоксидантните, антибактериалните и противовъзпалителни свойства на този мед показват неговата полезност за предотвратяване на инфекции при хора с венозни язви. Също така се използва ефективно като превръзка за рани, за да ускори процеса на зарастване.

Медът от манука може също да помогне за лечение на пародонтоза и гингивит. Стоматологичното училище на Университета в Отаго установи, че дъвченето или смученето на продукт от мед Manuka причинява не само 35% намаляване на бактериалната плака, но и 35% намаляване на кървенето, причинено от гингивит. Също така вещества като калций, цинк, фосфор и други хранителни вещества в меда Manuka са жизненоважни елементи за поддържане на здрави зъби.

Естествените антибиотици, съдържащи се в меда Manuka, имат благоприятни действия при премахване на болки в гърлото и стимулиране на имунните клетки.

При възпалено гърло консумирайте 1-2 чаени лъжички мед Манука на ден, а за укрепване на имунната система добавете чаена лъжичка мед Манука в чаша топла вода, заедно със сока от половин лимон, парче от джинджифил и куркума.

Медът от манука е идеална съставка за много разкрасителни процедури и домашни маски за ежедневна грижа за кожата. Подобрява текстурата и тонуса на кожата (поради плътния й подхранващ профил) и може да се използва за почистване и ексфолиране на кожата, за приготвяне на домашен шампоан или хидратираща маска за коса и др.

Един от начините да се възползвате напълно от свойствата му е да го консумирате като такъв или добавен към различни напитки. Красотата зависи и от здравето на тялото.

Има и широка гама от козметика и продукти за лична хигиена на основата на мед от манука. Ето най-използваните:

Медът от манука също е полезен за дълбок и спокоен сън. Гликогенът, необходим за функциите на тялото, от съществено значение по време на сън, се усвоява бавно, а чаша мляко с мед помага на тялото да освободи мелатонин. Има много здравословни проблеми, свързани със нарушения на съня (сърдечни заболявания, диабет тип II, инсулт, артрит), а медът може да помогне за намаляване на риска от тези заболявания.

За повечето ползи дневната доза е 1-2 супени лъжици мед от Manuka. Може да се консумира като такъв или, ако е твърде сладък, може да се добави към билков чай, към натурално кисело мляко или в различни рецепти за храна или напитки със здравословни съставки.

За укрепващ ефект върху имунната система или заздравяване на възпалено гърло, добавете чаена лъжичка канела. Антимикробните ефекти са толкова силни, че заздравяването ще настъпи много по-бързо.

Като се има предвид, че медът Manuka се счита за естествен антибиотик, лечението с този вид мед се счита за много по-приятелска алтернатива на конвенционалните лекарства. В допълнение, антибиотиците унищожават чревната флора и продължителното им приложение повишава антибиотичната резистентност, изисквайки по-високи дози за лечение на здравословни проблеми.

Медът от манука има следните предимства:

антибактериални
антивирусен
противогъбично
възпалително

Най-удобното лечение с мед Манука за деца е укрепването на имунната система. Да запомня! Медът от манука се препоръчва след 2-годишна възраст, а препоръчителният коефициент на UMF е 5, 10 или 12. Винаги се консултирайте с вашия педиатър преди приложение.

За укрепване на имунната система се препоръчва 1/2 чаена лъжичка мед сутрин на гладно 30 минути преди хранене. Може да се прилага като такъв, върху парче хляб или в зърнени храни с мляко. Редовната консумация на мед Манука също има предимства при лечението на:

Простуда, възпалено гърло, симптоми на грип
Проблеми с храносмилателната система: лошо храносмилане, болки в стомаха, язви, гастрит, язва на дванадесетопръстника, синдром на раздразнените черва, рефлукс гастроезофагит, изгаряния
Проблеми с венците
Рани, изгаряния, инфекции, кожни язви, болнични инфекции (Staphylococcus aureus) - външна консумация
Екзема, псориазис
Дерматит, ужилване от насекоми и пчели, обриви - външна консумация.

Препоръчваме мед от Manuka с UMF 10+ или 12+ от Plantum.ro .

За тези, които са алергични към пчелни продукти, медът Manuka се прилага с повишено внимание, тъй като могат да се появят реакции и странични ефекти. Всички необичайни симптоми трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар възможно най-скоро.

За най-добри резултати купувайте само мед от манука, който е одобрен от Асоциацията за активен мед от манука. Този организъм е единственият, който удостоверява антибактериалните качества на меда от манука, предлагайки UMF клас. Ако медената компания няма лиценз за производство, тогава не можете да сте сигурни в качествата на продукта и най-вероятно резултатите ще се забавят.

Можете да намерите най-разнообразната гама от 100% RAW мед от манука на Plantum.ro. В зависимост от съдържанието на Метилглиоксал или MGO, тук ще намерите мед Манука в концентрация от 100+ до 800+. Метилглиоксалът или MGO е активната съставка, която придава на меда на Manuka уникалните антибактериални свойства.

Многобройни проучвания показват, че концентрациите на метилглиоксал MGO, намерени в Manuka Honey, варират от 38 до 761 mg/kg. Минималното изискване за антибактериална активност в меда Manuka е 100 mg/kg, MGO 100+.

Метилглиоксал се съдържа във всички видове мед в много ниски концентрации. В активната Manuka медът се съдържа от 100 до 1000 mg/kg. Колкото по-високо е нивото на MGO, толкова по-силно е антибактериалното ниво в меда Manuka. Въпреки това, всеки MGO 400+ и по-горе е ДОКАЗАН за унищожаване на голям брой мощни бактерии и ИМУННИ вируси спрямо други класически антибиотици.

- Ешерихия коли (Е. coli)
- Staphylococcus aureus (стафилококови инфекции)
- Citrobacter freundii
- Proteus mirabilis
- Pseudomonas aeruginosa
- Salmonella typhimurium
- Streptococcus faecalis
- Streptococcus pyogenes
- Helicobacter Pylori (H. pylori, стомашни язви)
- Резистентен към метицилин стафилококус ауреус (MRSA)
- Устойчиви на ванокомицин ентерококи (VRE)