Мед, чесън и лимон - проста рецепта за втвърдяване

Храна и хранене

Недостатъкът на рецептите, които включват лук, чесън и други растения от семейство Алиум е, че процесът на нагряване унищожава голяма част от алицина, който генерира неговите защитни ефекти. Въпреки че е частично правилно, знанието как да оптимизираме чесъна, преди да го консумираме суров или варен, ще увеличи максимума ензимите на чесъна и ще им даде най-добрия шанс да оцелеят при приготвянето на храната. Има проста рецепта, която можете да използвате редовно през студените периоди за укрепване на имунната система.

чесън

Изстрел от суров мед, чесън и лимон
1 лимон (за предпочитане органичен)
1-2 скилидки чесън (в зависимост от размера)
1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
1 супена лъжица ›Мед (за предпочитане Манука)

Стъпка 1 - Нарежете лимона наполовина
Стъпка 2 - Изстискайте лимоновия сок наполовина и поставете в малка купа, която ще използвате в стъпка 6
Стъпка 3 - Нарежете чесъна и го оставете да престои поне 10 минути. След това го добавете към лимоновия сок с лют червен пипер
Стъпка 4 - Добавете меда и разбъркайте добре съставките.
Стъпка 5 - Изсипете сместа в половината лимон, от който сте изцедили сока.
Консумирайте целия готов продукт, включително лимоновата каша. Дръжте го в ръката си, сякаш държите плод. Повторете в продължение на 4 часа с другата половина.