MCT Oil Мазнината, която Ви помага да отслабнете! SuperMenU
"MCT маслата" имат различни мазнини много ползи за здравето и може полезно при отслабване бъда. Особено в комбинация със силен намаляване на въглехидратите Диета (вижте последната ми публикация в блога: Загуба на мазнини чрез кетоза ) допълнителният прием на MCT масла има смисъл.
Какво представляват MCT маслата?
MCT означава "триглицериди със средна верига" = средноверижни мастни киселини. Вече говорих за структурата и класификацията на мазнините в статията си Мазнини обяснено подробно. Естествените източници на MCT включват кокосово масло, масло от палмови ядки и млечна мазнина. Вече могат да бъдат намерени и като специално допълнение в намазки, маргарин, топено сирене или кремове от нуга.
Какви са предимствата на MCT маслата?
Подкрепа за отслабване
Дълговерижните мастни киселини, открити в повечето мазни храни, първо трябва да бъдат разградени от жлъчната киселина на малки мастни частици, към които ензимите, разделящи мазнините, могат по-добре да се прикрепят. След това те попадат в кръвта чрез лимфната система и по този начин заобикалят черния дроб.
Поради тяхната по-добра разтворимост във вода, МСТ се транспортират директно до черния дроб чрез кръвта, без помощта на жлъчни киселини и ензими, разделящи мазнините.
Този различен транспортен път прави средноверижните мастни киселини предпочитаната мазнина за много заболявания, свързани с нарушено храносмилане.
В черния дроб, MCT могат да се изгарят директно за енергия и да се използват за образуване на кетонни тела (без също Диета!) . За разлика от мазнините с дълга верига, те ще го направят не се съхранява в мастните депа! Всичко за формирането и значението на Кетонни тела можеш ли тук прочетен.
освен това намалява увеличеният брой кетони в кръвта апетит и предотвратява разграждането на ценния мускулен протеин по време на диета.
Метаболизмът на MCTs изисква повече енергия от дълговерижните мазнини и се отделя повече топлина (= термогенеза).
MCTs също са с около 1 kcal по-малко в баланса от останалите мазнини.
Подобряване на умствените и спортни постижения
The Кетонни тела а положителен ефект върху мозъчната ни функция и работата на паметта имат и сочат към неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер и множествена склероза, много Проучвания. Като терапевтична мярка за пациенти с епилепсия a кетогенна диета използва се успешно от години.
MCT също могат повишаване на производителността при спортисти (особено в областта на издръжливостта), защото те използват като алтернативен източник на енергия Запазете запасите от въглехидрати и засилете изгарянето на мазнини.
Имуностимулиращ ефект
Междувременно могат да бъдат проведени и различни изследвания антимикробен, стимулиращ имунитета ефект на средноверижни мастни киселини.
Как да приемате МСТ ?
Малкото естествени източници като кокосовото масло наистина са богати на MCT, специални масла, произведени от 100% чисти мастни киселини със средна верига са но по-ефективен.
Тези масла са без мирис и вкус и могат да се използват чисти или в комбинация със салати и супи, кафе ( Броненоустойчиво кафе), Зърнени храни, Млечни продукти, Смутита и т.н. се вземат.
Моля, не загрявайте чисти MCT масла до високи температури, тъй като точката на дим е ниска. Затова е по-добре да използвате кокосова мазнина за пържене!
Приемът на МСТ трябва да се увеличава бавно, тъй като по-големи количества от храносмилателния тракт могат да реагират с диария, спазми, гадене и повръщане.
След първоначална доза от около 20 g/ден, Прием постепенно (в зависимост от поносимостта) трябва да се увеличи с 5 g и не трябва да надвишава максимално количество от 50-100 g/ден. Поради устойчивост моля също купувайте само масла на основата на кокосово масло. Увеличената промишлена преработка на масло от палмови ядки е отчасти отговорна за тежкото обезлесяване в тропическите гори.
Заключение:
Приемът на MCTs носи някои ползи, за разлика от мазнините с дълга верига ефекти за подобряване на здравето и повишаване на ефективността със себе си.
Може да бъде подкрепяща по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати (нисковъглехидратна или кетогенна). Спортистите, които вече са тренирали метаболизма на мазнините, могат да направят своето Увеличете издръжливостта, като приемате МСТ (Вижте също: Спортно хранене: „Колоездене с въглехидрати“, Спортно хранене: обучение на метаболизма на мазнините )
За по-добра толерантност взетото количество трябва да се увеличава внимателно и бавно.
Всеки, който нито иска да отслабне, нито е амбициозен любител на спорта или състезателния спорт, също може да се възползва здравословно от редовната консумация на кокосова мазнина (напр. За пържене).
Ето още 3 препоръки за продукти по темата (кликнете върху снимките за повече информация):