Мазните храни променят мозъка Добре; годни

Симптомите на отнемане след навик да свиквате с нездравословни храни са подобни на тези на наркомани, пише UPI.com.

променят

В експеримента си с мишки д-р Стефани Фултън, професор и изследователски екип в Медицинския факултет на Университета в Монреал, хранеше половината от животните на диета с ниско съдържание на мазнини: тя съдържаше 11% мазнини, докато другата група беше хранена с 58 процента храни, богати на мазнини. Те са били наблюдавани в продължение на шест седмици и тяхното поведение.

Размерът на талията на последната група се е увеличил с около 11 процента по време на периода на проучване, но това все още не ги е напълняло. Изследователите са използвали различни методи за измерване, за да наблюдават как храната влияе върху емоциите и поведението на мишките. След това те разгледаха мозъка си и установиха, че той също се е променил физически в резултат на консумацията на мазни храни.