Мазните храни мъжете предпочитат „солени“, а жените „сладки“ - Препоръчани - Дестинация

Предпочитате чипс или сладкиши? Изследване, публикувано в Британски вестник за храненето - и използването на данни от кохортата NutriNet - показва, че силно привличане към мазнини е свързано с много специфични лични профили. Мъжете предпочитат чубрица (студени пържоли, пици и др.), А жените предпочитат сладки (сладкиши, сладоледи и др.).

храни

Изследователите се интересували от френското влечение към мазнините. Но по оригинален начин чрез отделяне на "осолената мазнина" от "сладката мазнина". По този начин Aurélie Lampuré (докторант) и Caroline Méjean (INRA Research Officer) интервюираха 37 181 възрастни, участващи в проучването NutriNet-Santé.

Първа стъпка: преценете привличането им към определени храни с въпроси като „Как обичате чипс“. Бяха им дадени девет отговора, вариращи от „изобщо не ми харесва“ до „много ми харесва“.

Втора част: измервайте нивото на добавена мазнина. Тук въпросите бяха като "Как предпочитате хляба за закуска?" ". И решенията варираха от "без масло" до "с много масло".

Третата стъпка прие формата на менюта. Що се отнася до четвъртия, той направи възможно тестването на хранителното поведение чрез няколко сценария: „Хранете ли се някога намазан с чаена лъжичка? "...