Мазните храни и големите порции водят до чревни възпаления
Мммм вкусно - сега харесваме първите колбаси и месо от скарата. Но нашите черва трябва да се борят усилено с удоволствието. Как куркума и босвелия могат да помогнат!
Съдържание на статията Скара през пролетта: Мазните храни и големите порции водят до чревни възпаления
1. Всяко хранене причинява възпаление
2. По-специално мазнините са жилави
3. Куркума и тамян: Двойникът за възпаление
4. Само това, което има значение, може да работи
5. Скара с чувство за пропорция
Факт е, че всяко хранене предизвиква възпаление
В допълнение към мазнините, въглехидратите и протеините, много, предимно безвредни, бактерии също се поглъщат по време на хранене. Това активира частта от имунната система, разположена в червата. Тялото реагира, учи се, адаптира се и е подготвено за по-нататъшни атаки отвън. Дотук добре. За съжаление и тук важи същото: дозата прави отровата. Защитната реакция се регулира от концентрацията на захар в кръвта. Ако редовно храним тялото с много големи ястия, нивото на захарта в кръвта се повишава и имунната реакция е съответно бурна. Това създава пратеници, които могат да предизвикат тежко възпаление директно в червата.
По-специално мазнините са жилави
Има добри и лоши мазнини: Тежките ястия с висок дял наситени мастни киселини (над 30% мазнини, като наденица, свински корем, така наречените факли за барбекю) активират много различни възпалителни вещества в кръвта веднага след хранене. Те не само могат да причинят чревно възпаление, симптомите на съществуващи чревни заболявания като улцерозен колит или болест на Crohn също могат да бъдат по-тежки. Освен това може да се насърчи развитието и влошаването на други възпалителни заболявания като ревматизъм. В такива случаи лекарите често предписват изпитани лекарства като кортизон, които обаче имат значителни странични ефекти. Много изследвания показват, че мощни растителни вещества като куркумин и босвелия също действат много добре срещу възпалението, но без известни странични ефекти.
Куркума и тамян: двойникът за възпаление
Коренът от куркума (Curcuma longa L.) играе важна роля в медицинската традиция на Индия от векове. И в тази страна все повече хора започват да ги осъзнават. Има силно противовъзпалително действие и може да се използва например при остеоартрит и улцерозен колит. Индийският тамян (Bosweila) също е ефективен: естествената смола от тамян е богата на противовъзпалителни босвелови киселини. В момента те се използват в многобройни проучвания за лечение на остро или хронично възпаление като Б. изследвани ставни заболявания, възпалителни заболявания на червата и множествена склероза.
Само това, което има значение, може да работи
Куркумата на прах и босвелия са много слабо разтворими във вода, така че голяма част се екскретира отново неизползвана. За да може да се използва потенциалът на двата екстракта, трябва да се приемат много големи количества за терапевтични ефекти. И така, кой е най-добрият начин за консумация на билковите съставки? Производителите частично решават проблема с нови процеси: Вместо продукт в прахообразна форма се използва специална технология за куркумин-Loges® плюс Boswellia, например: Куркуминът и Boswellia са опаковани в така наречените „мицели“ по пример на природата. Те са разположени около молекулите и са предназначени да осигурят по-добро усвояване в организма. С куркумин 185 пъти и с босвелови киселини трябва да се постигне 50 пъти бионаличност в сравнение с естествения куркума и прах от босвелия.
Скара с чувство за пропорция
Разбира се, можете да се отдадете на това, защото всички обичаме барбекюто с приятели и семейство. Намерете добър компромис, като не ядете твърде много или твърде мазнини. Освен това не винаги трябва да е месо: рибата и зеленчуците също имат страхотен вкус и са по-лесни за смилане. Също така изберете много здравословни и засищащи гарнитури като салати или картофи.