Мазнините в сиренето Безплатният диетичен блог със съвети и трикове за отслабване

Мазнини от сухо вещество или абсолютни мазнини? Вече никой не вижда това! Объркайте информацията за мазнините върху сиренето и кварка. Какво е по-добре сега: 15 процента мазнини в абсолютно изражение или 40 процента мазнини в сухо вещество (F.i.Tr.)?

Различен Сирена имат различни пропорции на водата, което разбира се влияе и на Съдържание на мазнини от сиренето. Например кваркът съдържа повече вода от пармезана.

мазнините
Поради тази причина процентът на мазнини не се показва като абсолютна стойност, а като a Мазнини в сухото вещество посочено.

Крем кварк (40 процента F.i.Tr.) съдържа само 10 грама мазнини на 100 грама, в сравнение с Edam (също 40 процента F.i.Tr.) с 26 грама мазнини на 100 грама.

Не се обърквайте от информацията за мазнините върху опаковката на сирене или кварк. Абсолютният процент на мазнини е това, което има значение. Можете да го намерите в пакетирани сирена под хранителната информация (грамове мазнини на 100 грама).