Мазнините не са ни врагове
Не, те не трябва да бъдат забранени! Мазнините в диетата ни не се превръщат непременно в издутини на бедрата ни. По-добре, някои са приятелите на нашия силует. Не всички: знайте как да избирате !
Когато искаме да отслабнем, често сме склонни да избягваме и най-малкото мазнина. Приготвяме всичко във вода или във фолио, заместваме маслото във винегрета му с кисело мляко, затваряме авокадо и орехи, проследяваме и най-малкото масло, избираме нискомаслени млечни продукти ... Всичко това, без непременно постигане очакваната цел, но от друга страна, с истинско ниско ниво на вкусове и удоволствие! По-лошото е, че всяка диета, която намалява твърде много мазнини, бързо е вредна за кожата, но също така и морал и интелектуална работа ...
Дебел, "фалшив враг"
Защо тази често срещана грешка? Тъй като в продължение на няколко години ние направихме мазнините враг номер 1 на нашата фигура, като я обвинихме, че ви прави дебели и в известен смисъл се превръща в телесни мазнини. Разбира се, това може да изглежда логично, тъй като липидите (транслат, мазнини) са много калорични, много повече от протеините или захарите. Това обаче не е толкова просто! Всъщност, ако всички мазнини не са полезни, особено в излишък, някои не са забранени, а напротив, парадоксално могат да насърчат загуба на тегло! Освен това някои диети им дават почетно място, като палео диетата (която се състои в приемането на 100% естествена диета, близка до тази на нашите предци) и кетогенната диета, която почти напълно елиминира захарите, за да благоприятства мазнините като източници на енергия . Освен това те са полезни както за здравето, така и за линията !