Мазнини HDL LDL холестерол кръвни липиди нарушения на метаболизма на липидите
Обща информация за мазнините
Мазнините като основно хранително вещество
Ние приемаме трите основни хранителни вещества протеини, въглехидрати и мазнини с храната си всеки ден. Тези хранителни вещества осигуряват необходимата енергия и участват в развитието и обновяването на собствените вещества на организма.
За какво ви трябват мазнини?
Мазнините са жизненоважни за нашето тяло. Кога Депо мазнини те представляват енергиен резерв, върху който тялото може да се върне обратно по време на глад. Кога Мазнини от органи защитават и стабилизират важни органи като бъбреците. Освен това мазнините са важна част от Нервна тъкан и предпечатна подготовка за различни Хормони и Жлъчни киселини. Освен това мазнините са носители на мастноразтворими витамини A, D, E, K.
Как се транспортират мазнините?
В чревната лигавица неразтворимите във вода мазнини се синтезират в триглицериди. В апарата на Голджи те се свързват с холестерола, за да транспортират протеини, така наречените липопротеини, които транспортират мазнините до съответните им целеви клетки. Различните транспортни протеини са отговорни за различните мазнини. Напр. холестерола от LDL (липопротеин с ниска плътност) и HDL (липопротеин с висока плътност) Частици, транспортирани докато VLDL (липопротеин с много ниска плътност) Частиците основно транспортират триглицериди. Сега липопротеините навлизат в кръвната плазма чрез чревната лимфа. Кратковерижните мастни киселини са относително добре разтворими във вода и поради това навлизат в черния дроб в свободна форма през порталната вена.
Липопротеините могат да бъдат открити индивидуално в кръвта и се увеличават в случай на нарушения на липидния метаболизъм.
Мазнините са жизненоважни за нашето тяло. Въпреки това, твърде много мазнини в кръвта могат да доведат до сериозни усложнения.
Липиди в кръвта и холестерол
Добрата новина: Мазнините и холестеролът са от съществено значение за живота.
И двамата поемат множество задачи в тялото:
- Образуване на жлъчни киселини, които са необходими за храносмилането
- Градивен елемент на клетъчната мембрана
- Участие в изграждането на нервите
- Участие в образуването на някои хормони
- Участие в образуването на витамин D.
- Част от секрета на себум
- Генериране и съхранение на енергия
По-малко добрите новини: Германският гражданин яде твърде много мазнини и най-вече предпочита храни с неблагоприятни мазнини. И това е вредно за вашето здраве!
Какво е холестерол?
Холестеролът - в строгия смисъл не мазнини, а "придружаващо мазнини вещество" - от една страна се образува от самото тяло, а от друга страна се поглъща чрез храната.
Диетичният холестерол идва просто в животински храни!
Така че тук можете да спестите!
За да се транспортира холестеролът в кръвта, той се нуждае от "носители", така наречените липопротеини
2-те липопротеина LDL и HDL са най-важното средство за транспортиране на холестерола.
Две лица на холестерол
LDL транспортира холестерола от черния дроб до телесните клетки. Ако се увеличи, това може да доведе до опасни отлагания в кръвоносните съдове. Ето защо е известен като така наречения "лош" холестерол.
HDL, "добрият" холестерол (т.нар. "защитен липопротеин") води до транспортиране на холестерол от клетките и тъканите до черния дроб, в който холестеролът след това се метаболизира. Така предотвратява отлагането на холестерол в кръвоносните съдове.
Връзка между HDL и LDL
Общото съдържание на холестерол в кръвта не винаги е от значение, когато се гледа изолирано, когато се класифицира нарушение на липидния метаболизъм.
Когато се оценяват нивата на липидите в кръвта, съотношението LDL към HDL играе решаваща роля, тъй като само увеличаването на LDL е опасно за нашето тяло!
The Коефициент LDL: HDL по-малко от четири бъда.
Въпреки че общото съдържание на холестерол е над 200 mg, поради високото съдържание на HDL и произтичащото коефициент от 3, то е в нормалния, желан диапазон.
Какво представляват триглицеридите?
Триглицериди (също неутрални мазнини) са „истинската мазнина в кръвта“. Те се доставят с храна или се произвеждат от организма (особено в черния дроб).