Мазнини горелки; да отслабнете - често опасност!

Сърцебиене вместо отслабване: Вече е имало смъртни случаи след консумация на „горелки за мазнини“.

Най-важното накратко:

• Вместо да стимулират изгарянето на мазнини, изгарящите мазнини обикновено засягат само сърдечно-съдовата система.
• Поради това много продукти могат да имат неприятни до опасни странични ефекти, като високо кръвно налягане, нарушения на съня или сърцебиене или дори инфаркти.
• Това предупреждение се отнася и за продукти, които са „чисто билкови“.
• Специална опасност възниква от добавените, но не уточнени. Активни съставки.

Какво се крие зад рекламата за изгаряне на мазнини?

Хранителните добавки, рекламирани като „изгарящи мазнини“, обещават истински чудеса. Излишните килограми трябва да изчезнат, просто като стимулират метаболизма и изгарянето на собствените мазнини в организма. "Преди всичко мастните възглавнички върху проблемни зони като ханш, стомах и дъно изчезват целенасочено и мускулите показват хубава дефиниция." - подобна реклама за „изгарящи мазнини“, която би трябвало да се хареса особено на културистите. Тези спортисти по-специално отдават голямо значение на добре структурираните мускули с нисък процент мастна тъкан. Производителите обаче не успяват да предоставят обяснение и доказателства за този уж насочен ефект.

Някои „мазнини за горене на мазнини“, декларирани като „чисто растителни“, имат за цел да намалят приема на храна и да увеличат стомашната активност. Обещание за полифеноли от цитрусови плодове и други видове плодове, като напр Б. „диетично значително намалява коремната и тазобедрената обиколка и телесното тегло“, но не са научно доказани.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) оцени обещанията като опасни и следователно Европейският съюз не ги одобри като така наречените здравни претенции. През 2018 г. окръжният съд в Хамбург осъди компания за хранителни добавки, които са продали „изгарящи мазнини“ с такива недопустими рекламни претенции в отговор на иск от потребителския център в Хесен.

Много от фет бърнърите, които се продават най-вече в Интернет, съдържат вещества, които са вредни за здравето или не са били разследвани адекватно. Дори "чисто билковите" лекарства могат да бъдат много рискови, особено ако се комбинират няколко вещества като кофеин и синефрин: Използването им може да доведе до повишено кръвно налягане, безсъние, сърцебиене или дори инфаркти.

За какво трябва да внимавам, когато използвам фет бърнъри?

Много „изгарящи мазнини“, рекламирани като особено ефективни, съдържат опасни вещества, които са забранени за храна, като например Б. промишлени химикали 2,4-динитрофенол, също DNP. През последните години имаше в няколко държави Смъртни случаи след консумация на това вещество. Са особено трудни недекларирани съставки, тъй като опасността от продуктите тогава не е разпознаваема за купувача. Тук има особен риск за продукти, които се поръчват от несигурни източници в чужбина чрез Интернет.

В много „изгарящи мазнини“ голям брой растителни екстракти се смесват заедно. Дори отделните вещества да не се съдържат в опасни за здравето количества, ефектът от тези смеси от вещества не може да бъде оценен и могат да възникнат неочаквани опасни ефекти.

Много от съдържащите се вещества могат да взаимодействат с лекарства, като напр. забранения йохимбин с психотропни лекарства.

Повечето от използваните вещества имат ефект върху сърдечно-съдовата система. Колкото по-висок е делът на съответното вещество, толкова по-голям е рискът от тези продукти. Ако списъкът на съставките не съдържа указание за количеството на съдържащите се активни вещества, тогава консумацията трябва да се избягва изцяло.

The Комбинация с кофеин, както често при продукти с Синефрин, увеличава ефекта на много вещества и може да доведе до високо кръвно налягане и сърцебиене или дори инфаркти.

Досадно е, когато продуктът не съдържа това, което пише върху него: Например, Щутгартската служба за химически и ветеринарни разследвания има Б. при проучвания на продукти с HCA въпреки твърдението „100% екстракт от Гарциния Камбоджа“ и рекламата „без пълнители“ открива големи пропорции на нишесте и минерални компоненти. За съжаление потребителите не могат да видят това.

BfR попита: Диетични добавки в спорта
Те трябва да ви направят спортни и тънки хранителни добавки в спорта. Все повече хора ги използват. Какво е свързано с монтажниците и на какво трябва да обърнете внимание?

Какви съставки има в мазнините горелки?

Няма легална дефиниция за това какво означава терминът „горелка на мазнини“. Следователно те са съставени по много различен начин, но обикновено съдържат едно или повече от следните вещества. Някои от тях дори не са одобрени за употреба в храни - включително хранителни добавки.

The Хидроксилимонена киселина (HCA) се получава от индийската билка гарциния камбоджа (малабарски тамаринд) и се използва като екстракт от гарциния камбоджа в мазнини. При експерименти с животни беше установено, че HCA инхибира важен ензим в липидния метаболизъм. Ето защо екстрактите от Гарциния и веществото HCA имат ефект на отслабване при рекламата. За хората това би могло ефект досега научно не е установено ще.

Екстракти, съдържащи HCA, са причинили увреждане на тестисите при експерименти с животни. По тази причина не могат да се правят тестове с по-високи дози при проучвания върху хора. И така има силни съмнения не само относно ефективността, но и относно безопасността на продукти за отслабване, съдържащи HCA. Службата за химически и ветеринарни разследвания в Щутгарт изследва проби. Посочените количества HCA се различават значително от действително определените количества.

Индустриалният химикал 2,4-динитрофенол (DNP) е отровно, мастноразтворимо вещество, което принадлежи към групата на нитрофенолите и е използвано като взривно вещество за гранати по време на Първата световна война Използва се за отслабване още през 30-те години на миналия век, но бързо е изтеглен от пазара поради вредните странични ефекти. Днес тя често ще го прави забранен в хранителни добавки за спортисти, особено за културисти, използвани.

DNP нарушава нормалния енергиен метаболизъм в клетките на тялото. Той предотвратява образуването на енергийния носител АТФ в клетките. Вместо това получената енергия се отделя като топлина, която се проявява в треска или изпотяване. Федералният институт за оценка на риска (BfR) предупреди срещу хранителни добавки с DNP още през 2015 г., тъй като има и смъртни случаи в Европа след консумация на такива продукти.

Синефрин, често се използва като алтернатива на забранения ефедрин или билка ефедра. Това се среща естествено, наред с други неща, в Горчив портокал (също горчив портокал или Citrus aurantium) е в мазнини горелки често с кофеин (или съставки, съдържащи кофеин като гуарана, зелен чай или екстракт от кафе). И двете вещества действат върху сърдечно-съдовата система и могат да повлияят върху себе си подсилват се взаимно в техния ефект. Това особено влияе върху увеличаването на сърдечната честота и кръвното налягане.

Едва ли твърде много синефрин се абсорбира чрез плодове, но това може да се случи бързо чрез хранителни добавки. Следователно трябва да обърнете внимание, ако съставката екстракт от цитрусов ауранций може да бъде намерена в списъка на съставките. Според BfR, не повече от 6,7 mg синефрин трябва да се консумират на ден с хранителна добавка. В много продукти обаче това количество е значително надвишено.

Кетони (най-вече малинови кетони) също се предлагат за увеличаване на представянето в спорта и като „изгарящи мазнини“ за отслабване. Няма обосновани научни изследвания, които да доказват тези ефекти. Изявленията, свързани със загуба на тегло, се основават на EFSA липса на доказателства вече отхвърлен като научно необоснован.

Забраненият йохимбин от кората на африканското дърво йохимбе обикновено се намира в горелките на мазнини като йохимбин хидрохлорид (йохимбин HCL). Рекламира се за културисти, за да губят мазнини или да подобряват спортните си постижения. Йохимбин наистина може да повиши концентрацията на свободни мастни киселини в плазмата, но това не води непременно до загуба на тегло, което зависи от много други фактори.

Кога рискове за здравето на йохимбин ще ли. а. Наричани безсъние, безпокойство и повръщане. Йохимбин HCl увеличава сърдечния дебит, което u. а. води до повишено кръвно налягане. Следователно BfR определя йохимбин като "неподходящ за употреба в храната" поради известни рискове. Йохимбе е класифициран през април 2019 г. с Регламент 2015/650 на ЕС като вещество, чиято употреба в храната - а оттам и в хранителните добавки - е забранено в Европейския съюз (съгласно приложение III, част А, Регламент (EG) 1925/2006).

Не всички хранителни добавки, предлагани като „изгарящи мазнини“, съдържат опасни вещества. През 2014 г. Stiftung Warentest оцени продукти, които бяха предложени като „мазнини за изгаряне на мазнини“ в техния тест „продукти за отслабване“. Той съдържаше най-вече полифеноли от цитрусови плодове и други плодове и зеленчуци.

Други продукти съдържат флавоноиди, корени от женско биле, кафе, гуарана или зелен чай. Добавени са също микроелементите хром и цинк, както и мед. За нито един от оценените агенти обаче не може да бъде достатъчно доказано в проучвания, че човек може да отслабне или да поддържа тегло с тяхна помощ. В тест на списание "Ökotest" през 2018 г., съответните съставки в тестваните мазнини са също цитрусови плодове и екстракт от гуарана.

Избягвайте „горелки на мазнини“, особено продукти от несигурни източници в Интернет. Изгарянето на мазнини не се извършва на желаните места под кожата, а по-скоро когато се генерира енергия в метаболизма на цялото тяло. Добрите стратегии за отслабване са по-полезни от хапчетата: яжте контролирано, но разнообразно, тренирайте редовно и тренирайте желаните мускулни групи целенасочено.

Интернет портал Lebensmittelklarheit.de: Slimforce LipoActive Metabolism Plus, по-рано LipoActive Fatburner, ноември 2016 г. (достъп на 11 юли 2019 г.)

CVUA Щутгарт, доклад от ежедневната лабораторна работа, доклад, публикуван на 16 март 2016 г .: Garcinia cambogia - по-тънък?

Klenow S, Latté KP, Wegewitz U, Dusemund B, Pöting A, Schauzu M, Schumann R, Lindtner O, Appel KE, Großklaus E, Lampen A (2013): Оценка на риска от растения и билкови препарати, Йохимбе, Федерален институт за оценка на риска, 2 ., допълнено издание, Берлин.

Регламент (ЕС) 2015/403 на Комисията от 11 март 2015 г. за изменение на приложение III към Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на видовете ефедра и Йохимбе, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT /? uri = celex: 32015R0403

Федерална служба за защита на потребителите и безопасност на храните, съобщение за пресата: Продуктите за отслабване обещават много - но само малко помагат, 01.03.2017 г.

Швейцарска федерална служба по безопасност на храните и ветеринарна медицина (2019): 2,4-динитрофенол (DNP). Състояние: 21.05.19

Lerch C (2016): Гарциния камбоджа - по-тънък? Служба за химически и ветеринарни разследвания Щутгарт 16 март 2016 г. (достъп до 11 юли 2019 г.)

Maixner S, Kohl-Himmelseher M (2016): Тънък и годен с хапчета?, Служба за химически и ветеринарни разследвания Карлсруе 15 март 2016 г. (достъп на 11 юли 2019 г.)

Stiftung Warentest (2014), тествайте продукти за отслабване: Не хапчета за помощ, тест (2), страница 20 и след. (Достъп на 13 април 2017 г.)

Европейска система за бързо предупреждение RASFF: Доклади за DNP от 01.01.-31.05.19

Федерална служба за защита на потребителите и безопасност на храните (2019): OPSON VIII. Към: 21.06.19

---