MAYONNAISE (Ниско съдържание на въглехидрати с ниско съдържание на мазнини); Dukan Life Style
Искате ли да се храните със същото удоволствие? Можете да опитате тази диетична рецепта за майонеза, без да се страхувате, че гликемичният индекс на крайния препарат ще се увеличи 🙂
съставки:
- 1 сварен жълтък
- 1 яйчен жълтък суров
- ½ чаена лъжичка коняково брашно
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 150 грама обезмаслено крема сирене
- 1-2 супени лъжици горчица без захар (с подсладител)
- сол на вкус)
- 2-3 капки течен подсладител (по избор)
- лимонов сок (на вкус)
Начин на приготвяне:
Счукайте сварения яйчен жълтък с вилица и го смесете със суровия.
Ако искате повече майонеза, увеличете количеството на съставките.
Добавете горчицата, екстра върджин зехтина, солта и разбъркайте до гладка смес.
Овлажняваме коняк брашно в обезмаслено или полуобезмаслено студено мляко, точно както овлажняваме желатина. Гледайте ТУК видеото как работи хидратираното брашно от коняк !
Към хомогенизирания състав добавете хидратирано брашно от коняк и разбъркайте, докато се включи.
Продължете да добавяте обезмаслено крема сирене, течен подсладител (по желание) и лимонов сок.
Излезе лека и вкусна майонеза, която може да се интегрира в няколко храни.
Или, ако майонезата излезе без стрес от нарязването, аз също приготвих салата от говеждо месо.
И тъй като зимните празници „идват в комплект“ с много калории, в следващата статия ще ви покажа как да приготвите тази диетична телешка салата и да се храните до насита, заедно с гостите, които със сигурност няма да откажат такъв деликатес.
В диетата на Дюкан майонезата може да се консумира, започвайки от етапа на круиз, както в дните на чисти протеини (PP), така и в дните на протеини и зеленчуци (PL).
Имайте добър апетит !
Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.
Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !