Материален живот и биологично поведение, бюлетин № 13 Диетата на войниците и

Публикувано онлайн от Cambridge University Press: 11 октомври 2017 г.

поведение

Екстракт

В контекста на разследването на материалния живот и биологичното поведение може да изглежда интересно да се разгледа каква е била през 18-ти век храната на военнослужещите, транспортирани по море, както и храната на милиционери, назначени за охрана на „един от външните крепости на пристанището Сен Мало и по този начин се възползват от диетата на моряците.

Три документа, съхранявани във военния архив, ни дават представа за храната, която се дава на тези войници и милиционери.

Първият от тези документи е оценка, съставена през 1747 г. в Марсилия, на храните, необходими за поддръжката, в продължение на петнадесет дни, на 4000 души въз основа на договора за корабите на краля.

Опции за достъп

Препратки

страница 1158 бележка 1. Архиви на войната, Париж. - Al 3257, стая 137.

страница 1158 бележка 2. Архиви на войната, Париж. - Al 3539, стая 242.