Матча чай, ключът към отслабването; грижи се за себе си WeightWorld
Пламът на Matcha най-накрая завладя целия свят! Ценен заради богатия си вкус и хранителни ползи, Matcha е мощен зелен чай, за който всички са чували. Ще бъдете изненадани да научите, че Матча зелен чай е класифициран в категорията "Суперхрана". И ще ви обясним защо благородническите му титли далеч не са преувеличени.
- Как и къде да намерим качествена пудра Matcha ?
- Как чаят Matcha помага за отслабване ?
- Други важни ползи за здравето от чая Matcha
- Ръководство стъпка по стъпка за приготвяне на чай Matcha
- Какви са препоръчителните дневни количества чай Matcha
- Често задавани въпроси за чая Matcha
- Последни съвети
Matcha е най-добрият зелен чай на прах от Япония. Името му идва и от страната на изгряващото слънце, където "ма" означава прах, а "ча" означава чай. Той е разработен и до днес в традиционен японски стил типично, при което цели листа от зелен чай се натрошават с каменен шлайф на фин прах. Предлага блестящ зелен цвят и несравним вкус.

Този натрошен на камък зелен чай е бил част от традиционния японски ритуал за чай от векове. Освен това е основна храна за повечето японци.
Докато зелен чай на прах класика се произвежда по целия свят, Matcha е изключително за Япония и е известно, че е един от най-богатите източници на антиоксиданти. Но това не е всичко, защото матча също е с високо съдържание на фибри, хранителни вещества, аминокиселини и хлорофил. Една чаша чай Matcha е еквивалентна на 10 чаши класически зелен чай, когато става въпрос за антиоксидантна и хранителна стойност !
Как и къде да намерим качествена пудра Matcha ?
The Камелия Синенсис, растението, от което се добива зелен чай, абсорбира всичко в заобикалящата го среда. Така че, когато приемате Matcha, вие поглъщате цялото чаено листо и всичко добро, което съдържа. Но за да не пропуснем това съкровище, което ни предлага природата, все пак е необходимо да се снабдим с добро качество Matcha на прах. За да направите това, първо е необходимо да облагодетелствате органичен Matcha на прах, тъй като по същество е без пестициди и други химически агенти. Експертите също препоръчват да се обърне внимание на няколко характеристики, които отличават добрата Matcha от другите.
Цвят
Първо цветът. Matcha е известен със своя доста ярък блестящ зелен цвят. Матча от друг цвят, като матово зелено или дори кафяво, е признак за лошо качество. Листата на Matcha наистина могат да претърпят промяна по време на растежа си, по време на прибиране на реколтата, по време на тяхното третиране или по време на кондиционирането им. Така че никога не забравяйте, че една добра Matcha винаги трябва да е с ярко зелен цвят.
Произход
Друг фактор, който играе централна роля за качеството на Matcha прах, е мястото, където Matcha се отглежда, събира и обработва. Въпреки че може да дойде от много страни, остава фактът, че най-добрата Matcha досега идва изключително от Япония. Uji и Nishio са двата най-известни региона в Япония за отглеждане на Matcha.
Съставки
Както всеки друг хранителен продукт, и вие трябва предварително да проверите списъка на съставките на чая Matcha, за да избегнете проблеми или алергии; има много марки, които добавят различни консерванти към Matcha. Затова първо проверете съдържанието и се уверете, че то не съдържа нищо друго освен 100% чист чай на прах Matcha. Един добър Matcha не съдържа добавена захар, аромати или добавки.
Текстура
Висококачествената пудра Matcha е много фина с естествено фина текстура. Докато прахът Matcha на по-нисък клас ще има по-големи частици, което обикновено води до по-зърнеста консистенция, когато се втрива между пръстите ви. The Фино смляна матча се характеризира с добра разтворимост и се смесва без усилие. Ако чашата ви от зелен чай Matcha има остатъци на дъното, вероятно не е с добро качество.
Как чаят Matcha помага за отслабване ?
Имате ли проблеми с отслабването? Пиенето на Matcha може да ви помогне с тази често трудна цел. Скорошно проучване показва, че консумацията на зелен чай може потенциално да намали обиколката на талията и индекса на телесна маса (ИТМ) на индивида. [1]
Matcha, консумиран в течна форма, е отлична, проста и естествена алтернатива да се грижите за здравето си, докато отслабвате. Следователно това е отлична съставка, която да включите в ежедневието си за по-добро управление на теглото. Ако все още имате съмнения относно това, ето някои важни моменти, които ще ви помогнат да разберете по-добре ефективността на чая Matcha и степента на неговите ползи за отслабване. Нека да разгледаме:
Богат на антиоксиданти
Чаят от матча е получен от Camellia Sinensis и съдържа епигалокатехин галат (EGCG), един от най-активните и мощни антиоксиданти в човешкото тяло. Изследване на учени от Университета в Колорадо показва, че количеството EGCG, открито в Matcha, е 137 пъти по-голямо от това, което се намира в обикновения зелен чай. [2]