Матча чай и отслабване Всичко, което трябва да знаете!
Днес повечето хора търсят по-добра фигура винаги търсят „следващото вълшебно хапче“, което да им помогне да постигнат своите цели за отслабване. Въпреки че е също толкова лесно да се обърнем към естествените органични храни, които са много по-питателни, те се заблуждават от всички тези чисто маркетингови продукти с фалшиви обещания на базата на химикали, добавки и едва 5 до 7% натурален продукт.
В Япония дзен монасите не знаят много за цялостното здраве и все още имат дълъг живот без стрес. Една от тайните им: пиенето на зелен чай от матча. Този традиционен японски чай съществува от векове и има много по-мощни ползи за здравето, отколкото просто малко зелен чай в торбичка.
В продължение на повече от хиляда години японците консумират чай от матча и бяха прави с това! Зеленият чай Matcha се използва в традиционните чаени церемонии, но също така и за ежедневна консумация.
От това откритие на Запад зеленият чай от мача се превърна в тенденция поради чудесните му резултати в цялостното поддържане на здравето, както и загубата на тегло. В тази малка статия ще се заемем с темата за отслабването, ще видим как и защо чаят от матча е много по-добър избор като хранителна добавка.
Чаят от матча е истинска суперхрана
Зеленият чай Matcha се счита за суперхрана поради високото съдържание на полифенолни съединения, наричани още „катехини“. Известно е, че този чай е особено плътен и затова често го свързваме със загуба на тегло.
Катехините са вид флавоноиди, съдържащи се в специфични плодове, чайове, вина и шоколад. От намаляване на риска от рак до поддържане на сърдечно-съдовото здраве, загубата на тегло също е един от най-желаните резултати от тази суперхрана.
Matcha е мощна храна, съставена от хлорофил, откъдето идва и зеленият й цвят. Хлорофилът е отговорен за абсорбирането на светлината по време на фотосинтезата, което създава енергия. Тъй като зеленият чай matcha се отглежда на сянка, той е много по-богат на хлорофил от другите чайове, което го прави много по-добър източник на енергия от своите колеги.
Хлорофилът също помага за детоксикация на тялото и помага за отстраняване на химикали и тежки метали. Той увеличава способността на кръвта да разпределя кислород и хранителни вещества в тялото, като помага на тялото да регенерира клетките по-бързо.
Как чаят Matcha може да ви помогне да отслабнете?
Знаете ли какво "Епигалокатехин галат "? Това е просто името на катехина, присъстващ в чай от матча, който е отговорен за загубата на тегло. Когато консумирате чай Matcha, вие извличате всички здравословни ползи от зеления чай в концентрирана форма, което значително усилва неговите ефекти.
Обикновено, когато се консумира зелен чай, листата се накисват в гореща вода, преди да се изхвърлят. Като алтернатива, с матча, вие консумирате чаените листа изцяло, като ви дават всички предимства на зеления чай. Поглъщането на листата прави чая Matcha по-мощен източник на хранене от зеления чай, предназначен за инфузия.
Обикновено консумираме около 15% от хранителните вещества в приготвения чай, в зависимост от сорта чай и приготвянето. Въпреки това, Matcha чай на прах ви дава 100% от хранителните вещества, които чай може да предложи.
Според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, тези, които консумират чайове с по-висока плътност на катехини в сравнение с други чайове, в крайна сметка губят тегло по няколко начина.
Първи казус:
Тридесет и пет здрави японски мъже с подобен тип тяло и съдържание на мазнини бяха разделени на две групи. От едната страна едната група пиеше чай с 690 милиграма катехини, а от другата група пиеше чай с 22 милиграма катехини. След три месеца изследователите забелязват, че ИТМ на субектите, телесните мазнини, телесното тегло, обиколката на талията и площта на подкожната мастна тъкан са много по-ниски при субекти, консумирали по-висока концентрация.
Още по-невероятното е, че те откриват значително по-ниски нива на LDL холестерол в пациентите, поради голямото намаляване на общите телесни мазнини. Тези открития позволиха на изследователите да забранят на пациентите да консумират 690 милиграма катехини в продължение на три месеца, за да намалят телесните мазнини и да помогнат за предотвратяване на затлъстяването.