Master Touch GBS Premium E-5770
Новият грил за чайник от Weber, модел 2019
В тази статия бих искал да ви запозная с новата скара за чайник от Weber. Скарата, разбира се, не е нова, току-що е разширена с няколко функции. Подобно на много други скари на Weber, решетката за чайник е универсална. Късите храни на скара като пържола, месни шишчета или банички за бургер са домашна игра за Kugel. Можете също да отпразнувате типичното американско барбекю на скара. Можете да издърпате свинско, ребра или гърди перфектно, без много усилия, благодарение на новата дифузионна плоча и пръстена за овъгляване.
На първо място, бих искал да ви запозная с основното оборудване, което също беше намерено при предишните модели.
Покрийте
Капакът всъщност е един от най-важните компоненти. Капакът не служи като защита от дъжд. Ако използвате капак, имате много повече възможности за приготвяне на различни ястия. След това скарата работи по подобен начин като конвекционната фурна.
Вентилационни отвори
Когато печете с дървени въглища, е важно да имате правилния приток на въздух. Скарата за чайник има регулируеми вентилационни отвори отгоре и отдолу. Можете да настроите температурата в помещението за готвене доста точно чрез количеството въглища и регулируемите вентилационни отвори.
Термометър с капак
Weber Master Touch има термометър с капак, с който имате приблизителна стойност на температурата във фурната. Препоръчвам да използвате външен термометър с температурен сензор, за да определите точната температура.
GBS - Гурме система за барбекю
Решетката за скара има 2 сгъваеми ръбови части, така че въглищата могат да се пълнят отново по време на скара. Има предимството, че не трябва да премахвате цялата решетка с храната, докато печете на скара.
Най-доброто нещо за решетката GBS е подвижната средна част, така че вече можете да използвате различни вложки като използвайте уок или решетка. С тези сменяеми вложки вече няма ограничения за творенията на барбекюто.
Налични са следните GBS вложки
- Потърсете хребети за изгаряне * на продукта на Amazon
- Птицевъд * към продукта на Amazon
- Пица камък * към продукта на Amazon
- Комплект уок с вложка за пара) * към продукта на Amazon
- Панорамна вложка * за продукта на Amazon
- Холандска фурна * към продукта на Amazon
- Използване на Ebelskiver * за продукта на Amazon
- Вложка за вафли и сандвич * за продукта на Amazon
- Държач за ленти от свинско филе * към продукта на Amazon
Иновации в решетката за чайник Weber Master Touch GBS Premium E-5770
Панта капак
Капакът сега е прикрепен към долната част чрез шарнир. Пружинен механизъм улеснява отварянето и затварянето. Капакът може да се свали чрез разхлабване на винт с крило и могат да се монтират допълнителни части като пръстена на капака за ресторанта.
Пръстен и дифузьор
С пръстена Char вече имате възможност да поставите по-добре въглищата, идеални за метода Minion Ring.
С дифузорната плоча вече имате възможност да печете на скара, да пушите или да пушите напълно индиректно. Резервните ребра и тегленото свинско месо вече не би трябвало да са проблем с новата скара.
скоба iGrill
Всички говорят за iGrill. Серията Genesis и Spirit вече има държач за термометъра Weber. Разбира се, това не трябва да липсва от топката. В бъдеще след това ще можете удобно да наблюдавате температурата в храната с помощта на вашия смартфон. Скобата предлага и 4 монтажни отвора за температурните сензори.
GBS - решетка от неръждаема стомана
В бъдеще решетката GBS ще се доставя с варианта от неръждаема стомана. В предишните модели хромираната решетка е била предимно интегрирана. Недостатъкът е, че хромът се отделя след честа употреба и решетката на скара ще ръждяса на тези места. Вебер взима предпазни мерки и доставя версията от неръждаема стомана.
Подобрена вентилация
С новия Weber Master Touch GBS Premium E-5770 вече имате възможност да регулирате температурата още по-точно. Формата на долните отвори се е променила. Бавното готвене при ниски температури вече е още по-лесно. Първата снимка показва новата версия, втората снимка показва старата версия.
Сега нивата на вентилация са маркирани с дупки. Ако настроите контролера на левия отвор, вентилационните отвори са затворени. В средния отвор контролите за вентилация са полузатворени. И в дясната дупка контролите са напълно отворени. Първата снимка показва новата версия, втората снимка показва старата версия.
Заключение
Както можете да видите, Weber е включил някои страхотни функции в модела 2019. Развълнуван съм. Особено ми харесва пантата на капака.
Скарата прави много ценно впечатление! Материалът е добре направен, без остри ръбове или остатъци от обработката. Скарата стои много сигурно и не е колеблива конструкция! Опаковката беше много достатъчна и сглобяването беше завършено за около 30 минути.
С GBS (Gourmet BBQ System) имам възможност да интегрирам различни вложки за скара. Това е перфектната скара за въглища за семейство. Единствената отрицателна точка: краката са относително трудни за плъзгане в държача. С малко ръчно умение това не би трябвало да е проблем.
От мен има ясна препоръка за покупка! Така че, ако все още търсите скара за предстоящия грил сезон, определено ще имате много забавление и радост с грила.
Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 ø 57 cm черен в момента струва € 359,00 (към май 2019 г.). Тук в Amazon има Sear Grate безплатно * Връзка директно към Amazon
От свое име
Тази публикация съдържа реклама!
Скарата ми беше предоставена безплатно от Weber-Stephen Deutschland GmbH за моя блог www.bbqrules.de.
Безплатното предоставяне по никакъв начин не е повлияло на моето мнение. Тук съм дал своето честно и обективно мнение!
Връзките, маркирани със звездичка *, са партньорски връзки от Amazon.