Мастен черен дроб - тайната и смъртоносно разпространената болест Augsburger Allgemeine

Дори 15% слаби хора са засегнати от фаталните последици от затлъстяването на черния дроб.В Германия има две трети възрастни с наднормено тегло. Приблизително 70 процента от тях имат „безалкохолно мастно чернодробно заболяване“ (NAFLD = неалкохолна мастна чернодробна болест).

тайната

В някои индустриализирани страни до 46% от възрастните са засегнати и дори до 90% от диабетиците тип 2. Около 30 до 40 процента от всички затлъстели деца имат мастен черен дроб и почти всеки втори младеж с диабет тип 2 е такъв. Дори слабите възрастни в никакъв случай не са имунизирани от това. Приблизително 15 процента имат NAFLD.

Експертите доказват: Без мастен черен дроб няма такова нещо като диабет тип 2

Дълго време мастният черен дроб не беше признат като важен рисков фактор. Днес NAFLD е основателно да бъде поне една от причините за диабет, сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер, много ракови заболявания и хронични бъбречни заболявания и по този начин да допринесе за преждевременната смърт. Що се отнася до диабета, подозренията вече са огромни. „Без мастен черен дроб няма диабет тип 2“, казва проф. Ханс-Улрих Херинг, водещ световен изследовател в тази област в университета в Тюбинген.

Въглехидратите са от значение

Въглехидратите са по-подходящи за образуването на мастен черен дроб, отколкото консумацията на мазнини. Чернодробната мазнина на повечето хора идва от три източника. Първо и най-важно, черният дроб абсорбира онези мастни киселини, които са „изтръгнати“ от пренаселените подкожни мазнини и са достигнали черния дроб чрез кръвния поток. Второ, „de novo липогенеза“ се използва за създаване на новообразувани мазнини в черния дроб от въглехидратите в храната. Черният дроб изгражда само една мастна киселина от въглехидрати, палмитинова киселина, която е тази, която кара нивото на холестерола да се повиши най-много. Едва на трето място мазнините в черния дроб идват от мазнините в храната. Това става ясно, че въглехидратите, а не мазнините, са по-подходящи за образуването на мастен черен дроб.

"Мазният черен дроб може да бъде намален само чрез здравословен начин на живот. Единствената ефективна терапия в момента е промяна в начина на живот и ниско гликемична и инсулинемична диета: нискокалорична, нисковъглехидратна, високобелтъчна и мастно модифицирана диета със зеленчуци с ниско нишесте в комбинация с храни, съдържащи протеини", казва Проф. Николай Червей. В книгата си „Menschenstopfleber - омаловажената широко разпространена болест на мастния черен дроб - най-големият риск от диабет и инфаркт“ (систематизирано издателство), той представя най-новите научни открития относно преоценката на смъртоносната широко разпространена болест на мастния черен дроб. Той обяснява произхода и последиците от феномена на затлъстяването на черния дроб и показва възможности за профилактика и лечение чрез целенасочен начин на живот и диета. pm/bif