Мастен черен дроб и затлъстяване Ето как гладуването може да помогне

Гладуване за здраве

Как гладуването помага срещу затлъстяването на черния дроб и затлъстяването

14 май 2016 г., 8:13 ч. | Tonja Ariane Schewe

Черният дроб е най-големият и най-важен орган за метаболизма при хората. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Какво всъщност се случва в тялото по време на гладуване? Изследователски екип от Мюнхен и Хайделберг разследва този въпрос. Установено е, че краткосрочното лишаване от храна ускорява разграждането на мазнините в черния дроб. Тези Учените искат да използват това откритие за лечение на заболявания като диабет тип 2 или затлъстяване на черния дроб и за предотвратяване на затлъстяването.

„В нашето проучване се интересувахме как гладът влияе върху нашия метаболизъм“, обяснява професор Стефан Херциг от Helmholtz Zentrum München. Заедно с колеги от германския център за изследване на рака в Хайделберг той се натъкна на протеин, който контролира транспорта на мазнини в тялото. Ако този протеин липсва, мазнините се отлагат в черния дроб. Краткосрочното лишаване от храна може да стимулира производството на протеини и да нормализира съдържанието на мазнини в черния дроб.

Директорът на Института по диабет и рак (IDC) е оптимист, че резултатите от проучването върху мишки могат да бъдат прехвърлени и върху хора. "Нови проучвания показват, че интервалите на глад имат положителни ефекти върху метаболизма", каза Херциг. "Тук говорим за интервално гладуване." Това означава, например, съзнателно намаляване на калориите два дни в седмицата и след това отново да се храните нормално през останалата част от седмицата.

Гладуване за здраве

„Има много индикации, че този тип интервално гладуване има положителни ефекти върху различни крайни точки“, казва Херциг. Те включват мастен черен дроб, диети тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. "Възможно е дори да е възможно по този начин да се намали туморният риск. Днес ние също виждаме туморни заболявания в резултат на метаболитни дисбаланси", обяснява Херциг в интервю за t-online.de.

Херциг също се надява на много от интервалното гладуване при лечението на патологично затлъстяване. "Всичко, което правите за борба със затлъстяването, също е от полза за черния дроб." При повечето терапии йо-йо ефектът скоро обезсилва постигнатата загуба на тегло. "Въпреки годините изследвания, все още няма наистина успешна терапия срещу затлъстяването, която да продължи." Ето защо Херциг и неговите колеги искат да използват резултатите от своите изследвания за нови терапевтични подходи.

Милиони засегнати германци:Как се чувства мастният черен дроб?
Тихи убийци:Тези често срещани заболявания убиват тихо
Най-големите врагове на черния дроб:Алкохолът и наднорменото тегло натоварват черния дроб

Ползите от интервалното гладуване

Експертът е скептичен към конвенционалните гладувания на гладно. "Ако гладувате твърде дълго, тялото изпраща сигнали за стрес. Следователно, дългосрочното гладуване не е задължително да има положителен ефект. По-добри са кратките интервали, в които калориите съзнателно се намаляват.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.