Масло от черен дроб на треска или витамини Жени на; Днес; хуй майки
В миналото това беше навик: лъжица масло от черен дроб на треска всеки ден. Днес на пазара има капки и добавки с витамин D и въпреки това маслото от черен дроб на треска се завръща. Ще отидете ли за старомодна лъжица масло от черен дроб на треска или капсули с витамин D? Ами ако дори не е трябвало да избирате.
Масло от черен дроб на треска: богато на омега 3, витамин D & A
Масло от черен дроб на треска се получава от черния дроб на треска, пикша и понякога камбала. Мазното масло е богато на ценни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини EPA и DHA, йод, фосфор и витамини А и D. Всеки ден маслото от черен дроб на треска е полезно за мозъка, кожата, очите, костите, зъбите и сърцето.
Масло от черен дроб на треска: навик от миналото
През 1850-те учените откриват, че маслото от черен дроб на треска е богато на витамин D. Препоръчва се ежедневен прием на масло от черен дроб на треска, за да се предотврати прословутия рахит (скелетно разстройство). Затова Бюрото за хранителна информация е посъветвало родителите да дават на детето си всяка вечер преди лягане по лъжица масло от черен дроб на треска.
Очевидно по това време маслото от черен дроб на треска беше нечисто и с тъмен цвят: вкусът беше много горчив и силен. Според няколко мнения не е съществувало нищо по-скандално. Днес, благодарение на по-добрите производствени техники, маслото от черен дроб на треска е безцветно или бледожълто и има леко рибен вкус.
Масло от черен дроб на треска с маргарин
В Холандия от 1961 г. витамин D се добавя към всички нискомаслени маргарини и минарини. По това време учените успяха да изолират химически витамините А и D, така че тези витамини да могат да бъдат преработени в храната. Много хора с радост замениха лъжицата си от масло от черен дроб на треска за сандвич с маргарин. Маслото от черен дроб на треска изчезна от радара поради появата на пазара на нови форми на витамин D, които вече се предлагат на капки и добавки.
Витамин D за укрепване на костите и зъбите
Витамин D е важен за костите, зъбите и мускулите: помага за усвояването на калций и фосфор от храната. В допълнение, този витамин е добър за резистентност. Официалният съвет препоръчва да давате на детето си до четиригодишна дневна доза от 10 микрограма витамин D. Независимо дали кърмите или кърмите по шише, детето ви се нуждае от това количество. На бутилката с витамин D можете да видите точно колко десет микрограма са еквивалентни на капки. Децата на възраст до четири години не могат да получават достатъчно витамин D през кожата си, нито да получават достатъчно витамин D от храната.
Ако детето ви има тъмна или оцветена кожа, дневна доза витамин D е необходима за цял живот. Слънчевата светлина върху кожата предизвиква превръщане във витамин D. По принцип справедливата кожа може да произвежда големи количества витамин D доста бързо. Но оцветената или тъмна кожа прави процеса много по-бавен. В този случай, след четвъртия рожден ден на детето си, можете да продължите да давате витамин D. Съветът по здравеопазване препоръчва добавяне на допълнителни 0,01 mg витамин D към диетата всеки ден.