Масло от авокадо от Вирджиния - Празник на вкуса

Био/Био девствено авокадово масло
Произхождащо от Централна Америка, авокадото е част от семейство Лорови.

масло

Културата му се е разпространила във всички тропически и субтропични региони.

Известни са повече от 200 разновидности на авокадо. Това дърво може да достигне височина между 5 и 15 м. И е често срещано в Мексико и Карибите.

Гастрономия
Маслото от авокадо може да се използва вместо други масла, за да придаде нов вкус на храната.В кухнята можете да използвате масло от авокадо в различни ястия, като: пиле, морски дарове, сьомга, скариди, артишок и други.

Свойства и хранене
Маслото от авокадо е изключително богато на мононенаситени мастни киселини (68%), като по този начин помага за намаляване на лошия холестерол, ако го използваме като хранителен продукт.

Консумацията на масло от авокадо стимулира метаболизма, като по този начин помага за поддържане на телесното тегло.