Маслено-заквасена сметана-пармезанов хляб с лесно за месене масло; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Това е мечтаното хранене на съпруга ми.

Горещ, мек, свеж и маслен хляб с печено сирене и заквасена сметана.

Това е хлябът на мечтите ми, защото е много бърз и лесен и може да се прочете от началото до края за 30 минути.

Няма какво да се меси, търкаля или оформя и няма включена мая.

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Имах малко пармезан и заквасена сметана, които да използвам преди пътуването ни и хлябът се появи в главата ми.

Това ми напомня за вкусен еквивалент на канела захарна кора Канела панделка хляб, който също е изключително влажен, гладък и лек хляб.

Тестото се свързва бързо и лесно. Разбийте сухите и мокрите съставки отделно и ги изсипете на сухо. Това е като да правиш кифли или палачинки без никаква работа, защото хлябът се пече в 8-инчов квадратен тиган.

Пече се бързо, за малко повече от 20 минути. Затова го наблюдавайте внимателно през последните минути на готвене, докато се пече в доста гореща фурна. Не искате да изгорите тези златни кифлички.

Хлябът е много мек, влажен и въпреки че е плътен, той има еластично и еластично качество. Маслото, сиренето и заквасената сметана почти гарантират, че са нежни, меки и пухкави.

Ако искате да замените заквасената сметана с гръцко кисело мляко, направете това. Бихте могли да се придържате към веганската рецепта с маргарин, веган сирене и заквасена сметана, въпреки че не съм я опитвал.

Някой ще попита дали можете да го направите с пълнозърнесто брашно. Ако използвате пълнозърнесто брашно, то също няма да спечели и е по-плътно и не би надвишило половината от универсалното количество с пълнозърнесто пшеница.

Направих бисквитки по този ред бисквити с фъстъчено масло, без да месим в моята готварска книга, Удобство от фъстъчено масло.

Само погледът към тази снимка ще ме върне към пролетта на 2012 г. Това беше една от първите рецепти, които използвах за готварската книга, и това е началната рецепта за книгата.

Това е страхотен кок за натоварени делнични вечери, когато са необходими 30 минути, за да донесете нещо горещо, свежо и топло на масата.

Няма нужда от охладени ролкови тръби да се отворят с такъв гръм и трясък, когато можете едновременно да изпечете собствения си хляб от нулата, без да отваряте тръбите.

Хлябът е пълен с богати, успокояващи аромати на масло, сирене и подправки.

Солените вкусове, които се носят из къщата, докато се пекат, карат някой да огладнее. Почувствах се като в италиански ресторант, когато помирисах масло и пармезан.

Семейството даде два големи палеца на тези меки, топли и сирене въглехидрати.

Готов и лесен за по-малко от половин час, това ми дава зелена светлина.

Масло, заквасена сметана и пармезан хляб с масло, което лесно се меси

Този хляб се прави толкова бързо и лесно, че е готов за по-малко от 30 минути. Няма какво да се меси, търкаля или оформя и няма включена мая. Плътният, но еластичен хляб се пече в тиган и се нарязва на филийки след изпичане, което спестява време и енергия. Маслото, заквасената сметана и сиренето запазват вкуса си и са изключително меки и влажни. Няма нужда да използвате охладени туби с тестени изделия, когато можете да си направите хляб от нулата за същото време.

Състав:

1/2 чаша несолено масло, разтопено 1 1/2 чаши универсално брашно Dash, 21 Salute, Grillmates и др.) 1 супена лъжица сода за хляб 1/2 чаена лъжичка сол, по желание и на вкус (проверете дали вашата смес за подправки съдържа сол и съдържанието на сол на вашето сирене . 1 чаша мляко плюс 1/4 чаша или според нуждите (използвах неподсладено бадемово мляко) 1/2 чаша заквасена сметана (може да замести киселото мляко с дебела гръцка)

Адреси:

Загрейте фурната до 425F. Линия 8 × 8 лист за печене с алуминиево фолио, напръскайте със спрей за готвене; остави настрана.
Разтопете маслото в малка купа, безопасна за микровълнова фурна, за около 1 минута. Изсипете маслото в подготвения тиган; остави настрана.
Смесете брашното, сиренето, сместа за подправки, бакпулвера, солта по желание и разбъркайте в голяма купа. остави настрана.
В средно голяма купа разбъркайте 1 чаша мляко и заквасена сметана.
Изсипете влажната смес върху сухо и ги сгънете. Тестото ще бъде много дебело и плътно с бучки. Ако тестото ви е достатъчно плътно, за да наподобява тестени изделия, добавете до 1/4 чаша мляко или колкото е необходимо за отслабване.
Внимателно преобразувайте тестото в тиган точно над разтопеното масло. Леко изравнете тестото с шпатула и го плъзнете към ъглите. Ако част от маслото свърши и покрие тестото, това е добре.
С помощта на нож маркирайте тестото на 9 парчета (3 хоризонтални филийки, 3 вертикални филийки); Внимавайте да не отрежете твърде много и да не скъсате фолиото. Маркирането на тестото улеснява разрязването след изпичане.
Печете от 22 до 24 минути или докато хлябът е готов, извит, запечен и клечката за зъби, поставена в центъра, излиза чиста. Оставете хляба да се охлади в тигана за около 5 минути, преди да го нарежете и сервирате. Ако в дъното на тигана се натрупа масло, капе отгоре. Сервирайте с масло, крема сирене, зехтин или любимия ви сос. Хлябът е най-добър пресен, но остава херметичен до 4 дни или във фризера до 3 месеца.

Averie готви рецепта. Всички изображения и съдържание са защитени с авторски права. Моля, не използвайте моите изображения без предварително разрешение. Ако искате да публикувате отново тази рецепта, моля, въведете я отново със собствените си думи или просто се върнете към тази публикация, за да видите рецептата. Много благодаря.

Averie готви рецепта. Всички изображения и съдържание са защитени с авторски права. Моля, не използвайте моите изображения без предварително разрешение. Ако искате да публикувате отново тази рецепта, моля, въведете я отново със собствените си думи или просто върнете обратно към тази публикация, за да видите рецептата. Много благодаря.

Свързани рецепти:

30-минутен тиган за пица с авокадо със сирене сирене (веган и пълнозърнест)

30-минутен тиган от пълнозърнест мед - бърз и толкова лесен за приготвяне, мислите, че сте оставили нещо

Вечеряйте рула без месене с медено масло

100% пълнозърнести пълнозърнести хлебчета с медено масло

Едночасово пълнозърнесто тесто за пица (веганско) - Домашно тесто за пица за 1 час, така че няма оправдание да не направите пица. Отървете се от закупеното в магазина тесто за пица и направете вашето за един час и то е по-здравословно, защото е жито

Едночасови меки маслени (вегетариански) гевреци - Точно като пухкавите гевреци, които можете да си купите в мола, но сега вече не се нуждаете от мола. Те са готови от началото до края само за 1 час и можете да персонализирате тестото, съставките и разстилането, преструвайки се, че имате собствен магазин за гевреци у дома

Кифли със солено сирене чедър и зехтин

Печени осолени билки и крема сирене понички (вегетариански)

Имате любима бърза и лесна рецепта за хляб?

кисело омесете със сметана просто масло тиган пармезан