Маслено-протеиновата диета според д-р
recipes_proposals_zur_budwig-kost.pdf
oil-protein-cost_nach_dr._johanna_budwig.pdf
При натуропатията лечебното масло от кварково ленено масло е известно като лек от векове. Но тайната на тази смес е научно обяснена само от няколко години. Откритията на немския изследовател Dr. Йохана Будвиг относно начина на действие на есенциалните мастни киселини формира основата на връзката между метаболизма на протеините и мазнините.
Будвиг призна, че причината за много метаболитни нарушения е липсата на есенциални мастни киселини и твърде много наситени мастни киселини. Тя открива, че ненаситените мастни киселини, които са електрически отрицателно заредени, привличат положително заредени съдържащи сяра протеинови молекули, като тези, намиращи се в кварка. Те се комбинират помежду си и по този начин стават водоразтворими. По този начин се създават висококачествени липопротеини, които контролират целия воден, ензимен и хормонален баланс. Поради разтворимостта си във вода, те могат да проникнат през фините кръвни капиляри. Пациентите с чернодробни заболявания знаят, че тяхното заболяване е свързано с липидния метаболизъм. Препоръчва им се да ядат по-малко мазнини. По-правилно би било да им се дават тройно ненаситени мастни киселини от ленено масло заедно с веществото, което прави мазнините лесно разтворими. Това означава: Quark с ленено масло.
Второто ключово откритие е значението на есенциалните мастни киселини за клетъчното дишане. Връзката на аминокиселините с линолевата киселина се осъществява с отделянето на кислород. Причинява се от едновременни реакции на ензими, които се свързват и отделят кислород до червените кръвни клетки. Без ненаситени мастни киселини, въпреки адекватното снабдяване с кислород, буквално бихме се задушили. Липсата на силно ненаситени мастни киселини спира много жизненоважни функции.
„Не можем да живеем без въздух и храна, както и без тези мастни киселини“, казва д-р. Будвиг.
Сърцето е особено стресирано. Той трябва да придвижва кръвта през тялото 3 до 4 пъти по-често, преди тъканта да бъде адекватно снабдена с кислород. Изгарянето на вредните наситени мастни киселини е възможно само чрез наличието на ненаситени мастни киселини. Има допълнителни отлагания в органи, съдове и тъкани.
В програмата за здравословно и активно хранене препоръчваме маслено-протеиновата диета на Budwig, когато метаболизмът е постоянно изместен към анаболен. Тогава няма катаболна активност. Пациентите страдат от хронична умора до депресия, имунна недостатъчност, липса на телесна топлина и пастообразна тъкан. Те са склонни да се забавят, втвърдят и втвърдят, както се вижда от клиничните картини на ревматизъм, множествена склероза и цироза на черния дроб. Кортизолът и хормоните на щитовидната жлеза са катаболни. Можете да повлияете благоприятно на процеса само ако се освободи достатъчно STH.
Алергиите и автоимунните заболявания засилват анаболните пропуски. Те възникват от обедняването на регулацията в надбъбречната жлеза. Нашата препоръка е: В острата фаза на сенна хрема или астма, както при всички автоимунни заболявания (Хашимототиреодит), да се избягват животински протеини за около 8 седмици и да се спазва диетата на Будвиг с масло-протеин веднъж или два пъти на ден.
Всички заболявания могат да бъдат разделени на анаболни и катаболни дерайлации въз основа на техните симптоми. Във всеки случай причината е неуспехът на полярната метаболитна активност. Нарушен е или метаболизмът на енергия, или метаболизмът на синтеза. Основното запушване трябва да бъде диагностицирано и лекувано целенасочено.
За да придобия диагностична сигурност тук, ревизирах лабораторните семинари тази година. В основния семинар анаболен и катаболен метаболизъм се развива от гледна точка на директните метаболитни процеси. В разширения семинар се добавят хормоните и техните ефекти върху метаболизма. За по-добро разбиране на тези връзки препоръчвам да посетите лабораторните семинари. Тези, които вече са ги посещавали, но все още не са се възползвали от тези знания, имат възможност да повторят семинарите на преференциална цена (380 евро вместо 480 евро).
Анотация:
Има предложения за рецепта за лечебното протеиново масло за вашите пациенти, които да изтеглите.