Маслени семена за здравето на щитовидната жлеза и нашето сърце и съдова система Сърдечно-съдова система
В повечето части на Унгария горният слой на почвата и съответно повечето от растенията, произведени там, също са много бедни на селен. Селенът обаче е много важен микроелемент за здравето на щитовидната жлеза.

бразилски ядки
Проучванията през последните години обаче показват други полезни ефекти на селена (проучване KISEL 10), а именно, че той може да намали смъртността от сърдечни и системни заболявания много значително, особено при възрастни хора (над 70-годишна възраст, според гореспоменатото Шведско проучване). Процентът е почти 50% !).
Маслените семена могат да играят важна роля за здравословното функциониране на щитовидната жлеза, сърцето и съдовата система
Ядките
Кафявият цвят на ореха се дължи на високата концентрация на йод в черупката му. Също така може да изцапа ръцете ни, което е безобидно явление. От ядките, ако консумираме 7-10 зърна на ден, вече сме осигурили необходимия прием на йод за нашето тяло.