Мащерка, сушена, основни калории и хранителна информация

> Хранителна информация

Тимус е род растения (обикновено се нарича мащерка или мащерка) от семейство Lamiaceae. Този род включва повече от 300 вида. Те са пълзящи или възглавнички с малки, бледорозови или бели цветя. Тези растения са богати на етерични масла и като такива са част от ароматните растения. Основното етерично масло от обикновена мащерка (Тимус вулгарис) е терпеноид, който дължи името си, тимол, бактерицидно вещество. В южната част на Франция мащерката също често се нарича farigoule (от окситанското му име: фаригола).

сушена

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Thym статия от Уикипедия на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.