Мащерка (Satureja hortensis) - CSID Какво се случва, докторе
Описание
Мащерката е дългогодишен многогодишен храст, който расте по сухите хълмове около Средиземно море. Малките зеленосиви листа с извити ръбове вътре покриват тънките клони, които излизат от дървесните стъбла. От май до август се появяват малки, бели или розови цветни шишарки. Топлият и остър вкус и богатият аромат на листата правят мащерката популярна подправка за разнообразни ястия.
Полезните части на мащерката са цветни листа и дръжки, който се събира в началото на сезона на цъфтежа и внимателно се изсушава, защитен от слънцето.
Сушената мащерка се използва при приготвянето на инфузии, капсули на прах и фармацевтични продукти като сиропи за кашлица.
От тях може да се извлече етерично масло, което е част от антисептичните кремове и мехлеми. Сродно растение, испанска мащерка, също се използва за антисептичните качества на етеричното масло.
Мащерка - Състав
Сред активните съединения в мащерката са: летливи масла (карвакол, линалоол, пинен, борнеол, тимол), танини, горчиви вещества, минерални соли, слуз.
Мащерка - действие
Чревни антисептици, стомашни, карминативни, жлъчегонни, жлъчегонни, отхрачващи; средство за облекчаване на кашлица, диуретик, аналгетик, тоник за коса, обезпаразитяващо средство.
Мащерка - Терапевтични показания
Препаратите от мащерка са показани при: диспепсия, дискинезия на жлъчните пътища, чревни червеи, рани, ревматизъм, подагра, себорея. Растението помага и за лечение на храносмилателни проблеми като аерофагия, упорито оригване, метеоризъм, мързеливо храносмилане и лош поток на жлъчката, както и за облекчаване на кашлица, настинка и астма.
Проучванията показват, че етеричното масло от мащерка е антисептично, затова често се препоръчва при леки порязвания и рани, както и при ухапвания и ужилвания от насекоми. Растението понякога се предписва при лечение на заболявания на венците.
Администрация:
Пресни листа се използват за овкусяване и подправяне на кулинарни препарати, имащи терапевтичен ефект (подпомага храносмилането, стимулира хепато-жлъчната функция, поддържа функцията на панкреаса)
инфузия приготвя се от 1-2 чаени лъжички изсушено и натрошено растение в 250 мл вряща вода, която се оставя да се влива 5-10 минути, след това се прецежда и се консумира по 2-3 чаши на ден. Като гаргара може да се прилага при тонзилит, фарингит, ларингит
Тинктура приготвя се от листа и съцветия (бране на обедното слънце), поставя се в бутилка, върху която се излива алкохол с 60-70 градуса, херметично се затваря и се оставя да кисне 15 дни, като се прилагат 20 капки по 3. пъти на ден при билиарна дискинезия, стомашно-чревна диспепсия, чревни червеи, ентероколит, кашлица, бронхит
Мащерка - Предпазни мерки и противопоказания
Досега мащерката не е имала странични ефекти, но прекомерната употреба не се препоръчва.
Препоръчва се умерена консумация на мащерка по време на бременност и кърмене.
Етеричното масло трябва да се използва само под лекарско наблюдение.