Маруля супа с омлет - Рецепти с Джина Брадеа
За днес се върнах с вкусна супа от маруля с омлет. Това е добра бърза и евтина супа. Въпреки че не е трудно да се подготви, вкусът е абсолютно сензационен.
Съставки за рецептата за супа от маруля
- Салата
- 1 средна глава лук
- 1 скилидка чесън
- Масло
- 150 Пушене
- 200 мл течна сметана
- 1 или
- Сол
- Пипер
- Оцет
Подготовка за рецептата за супа от маруля с омлет
Сложете малко олио в тенджера, за да запържите пушеното месо, лука и чесъна. Когато започнат леко да се пържат, добавете вода. Оставете да заври и през това време приготвяме омлета.
Използвах разбито яйце с малко сол. След като се запече от двете страни, оставете го да се охлади малко и след това го нарежете на ленти според предпочитанията. Може да се нарязва на квадрати или ленти като юфка.
Измийте добре салатата и след това я нарежете на доста големи филийки, защото тя все още ще кипи.
Добавете салатата и омлета към супата и оставете да къкри 10 минути. След като се сварят, изправете супата със заквасена сметана и супена лъжица оцет (ако искате да е кисела).
В края подправете на вкус със сол и черен пипер.
Ако искате, можете да поръсите зеленчуци отгоре.
Когато сервирате, можете да добавите супена лъжица заквасена сметана или кисело мляко, за допълнителен вкус.
Рецептата и снимките принадлежат на Дорина Сабау и участвайте с тази рецепта в Големия зимен конкурс 2019: гответе и печелете
Още рецепти от Дорина Сабау можете да намерите тук.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 10.
Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Супа от маруля с омлет