Мартин-Грундш; Скоро ще ядем повече; nder - Forchheim

Основно училище Форххайм участва в тренировъчната програма - 30.09.2017 г. 16:00

мартин-грундш

FORCHHEIM - Ежедневен обяд с цялото семейство? В днешно време това стана рядко; децата в училище често са зависими от адекватна храна. Това съществува отдавна в началното училище „Мартин“ във Форчхайм. Независимо от това, сега училището участва в тренировъчна програма, ръководена от Министерството на храните, земеделието и горите. Директорката Керстин Фридрих обяснява защо.

Здравословен обяд: Основното училище Мартин участва в тренировъчна сесия.

Г-жо Фридрих, за какво става въпрос това обучение?

Керстин Фридрих: Накратко, става въпрос за оптимизиране на обяда за децата. Започва с предложението, където искаме да предложим пресни и здравословни продукти, плодове, зеленчуци и салати, доколкото е възможно, до презентацията. Защото има ученици, които ядат всичко отделно, т.е. гарнитури отделно от месото или сосовете. Това зависи изцяло от културата (храна). Гювечетата са доста контрапродуктивни. И тук искаме да създадем съответно предложение, така че децата да обичат да се хранят с нас.

Училището Мартин обядва от няколко години. Защо решихте да се занимавате с коучинг?

((ContentAd)) Керстин Фридрих: Предложението ни за храна вече е много добре прието, около 100 деца го използват всеки ден. Ние също така гарантираме, че алтернативи без свинско месо винаги са на разположение за мюсюлманските деца. Но ние просто искаме да се подобрим отново. Защото що се отнася до храненето, става въпрос и за общото, познатото. Бившата ни зала за почивка е трапезарията, защото нямаме други пространствени възможности. И тук обучението трябва да ни помогне да разкрасим стаята като обща трапезария.

Как се приема треньорството до момента?

Керстин Фридрих: Много добре. Но все още сме в стартовите блокове и наскоро имахме първата голяма среща в Департамента по хранене в Байройт и ще последват още. Нашият кетъринг и ресторантьор са обучени там. В средата на октомври треньорската дама от Байройт идва в нашето училище, участва в обяда и след това имаме съвместна среща с нея и нашия ресторантьор, където можем да обсъдим конкретни предложения за подобрение.