Марта Стюарт обича тази лесна рецепта за пиле на скара
Представяте си малко пиле, но нямате време да мариновате месото с часове? Марта Стюарт има правилния трик готов!
Неустоимо вкусно: пиле на скара с лимон и билка марината
Пикантната марината дава месо на скара, което определено нещо. Досега смятахме, че е абсолютно необходимо месото да се накисва за няколко часа или дори за една нощ, но има и друг начин! Иконата за готвене Марта Стюарт се кълне в малко по-различен метод на приготвяне.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Най-добрият начин да направите това е да използвате пилешки бутчета без кожа, защото те се готвят по-бързо на скара. Особеността: В този момент пилето се подправя само със сол и черен пипер, маринатата се използва по-късно. Точно преди сервиране. Любопитен? Ето инструкциите стъпка по стъпка за вкусното пиле на грил на Марта Стюарт:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Всъщност проверете 6 мита за грил
съставки
- 4 счупени пилешки бутчета
- сол и черен пипер
За марината:
- 1 скилидка чесън
- Пресни билки по ваш избор (напр. Босилек, мащерка, розмарин или магданоз с плоски листа)
- 1 супена лъжица сушен риган
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- Сок от 2 лимона
- зехтин
подготовка
Натрийте пилешките бутчета със сол и черен пипер и ги изпечете на скара или в тиган за около осем до десет минути.
За маринатата накълцайте пресни билки и сушен риган и изстискайте скилидката чесън. След това сложете билките и чесъна в купа и смесете с лимонова кора, лимонов сок и зехтин.
След като пилето приключи на скара, намажете с маринатата и сервирайте. Прясна салата върви добре с него.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Бакшиш: Можете също така да поднесете пилето под формата на сандвич с клуб или да го нарежете на малки парченца и да го поднесете под формата на бурито. Няма ограничения за вашето творчество!