Март зеленчуците са универсалният ежемесечен репичка чист източник
Един от първите пресни зеленчуци за годината е едномесечната репичка, която расте през март. Ето защо той играе важна роля за попълване на хранителните запаси на организма през зимата и за увеличаване на естествения прием на витамини. Освен това репичката е отлично детоксикиращо и противоглистно средство, подобрява храносмилането, дезинфекцира, намалява възпалението и предотвратява развитието на рак на стомаха и дебелото черво чрез антибактериалния си ефект. Освен това може да се използва за диети.
Месечните репички са ранен пратеник на пролетни зеленчуци, тъй като се предлагат прясно през март. Има много разновидности: те могат да бъдат по-малки или по-големи, по-светли и по-тъмни с червени черупки, остри и по-сладки, но няма разлика между тях, тъй като те съдържат много полезни, предпазващи здравето съставки, независимо от сорта на репичките. Богат на витамини С и витамини от група В, както и минерални соли, желязо, сяра, калий, калций и фосфор.
Детоксикира и е полезен за кожата
Поради съдържанието на сяра, ежемесечната репичка регулира правилното рН на кожата и облекчава дерматита. Той стимулира процесите на пречистване на кръвта в организма, инхибира смъртта на червените кръвни клетки, премахва излишния билирубин от кръвта, което причинява жълтеница. Отличен детоксикатор, той играе ключова роля за прочистването на черния дроб по-специално: ако искате да се отървете от натрупаните в черния дроб токсини, яжте супена лъжица прясно изцеден бульон преди всяко основно хранене! Детоксикиращият му ефект се засилва от несмилаемите му растителни влакна, които повишават чревната подвижност, подобряват метаболизма, увеличават честотата на изпражненията, подпомагат прочистването на чревния тракт и премахват запека и диарията. Той хидратира тялото - 95,7% от репичките са вода - като дезинфектант облекчава възпалението на пикочните пътища (бъбреците) и насърчава премахването на токсините. Също така допринася за подобряване на храносмилането е, че репички стимулира производството на жлъчка. Тъй като гликемичният му индекс е нисък, консумацията му не влияе върху нивата на кръвната захар.