Мароканско пиле със зелени маслини и лимонена диета - здравословно отслабване!

Мароканско пиле със зелени маслини и лимон

Отлична храна с кисел ароматен вкус, идеална за късна есенна вечеря.

съставки

2 лимонов сок, среден
1 супена лъжица зехтин
1 голяма глава лук, разполовена, нарязана на тънки филийки
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 супена лъжица червен пипер
2 чаени лъжички чимен
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка джинджифил
2 чаши леко осолена пилешка супа
1 пиле от половин килограм, нарязано на 8 парчета, без кожа
1/2 чаша зелени маслини

Метод на приготвяне

Нарежете единия лимон на 8 филийки и изстискайте другия, като държите сока и резените отделно.

Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете лука и поръсете със сол и черен пипер, задушете до златисто кафяво, около 8 минути. Добавете подправките (чесън, червен пипер, кимион, канела и джинджифил) и разбъркайте още 1 минута.

Добавете супа, пилешки и лимонови резенчета, покрийте, намалете огъня до средно-слаб и оставете да къкри, докато пилето се приготви, като се обръща от време на време, 25-30 минути.

Прехвърлете пилето в тава. Добавете маслините и 2 супени лъжици лимонов сок в тигана. Увеличете пламъка и сварете непокритата смес за около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус, залейте пилето в тигана и сервирайте горещо.

Хранителен анализ

Анализирайте тази рецепта за вас и членовете на общността! Анализът ще продължи само 2 минути и ще остане публичен на сайта.