Мароканска супа харира - списание за предимства

Добавете към любимите на Mondadoripress
Практическа информация
- Вид ястие Предястие
- Произход Ориенталска кухня
- Калории 470 ккал на човек.
- Отслабване Не
- Степен на трудност Деликатен
- цена около 18 €.
- Брой хора за 8
- Експрес No
- Време за приготвяне 20 мин.
- Време за готвене 1 час 50 минути.
- Авансов заем Не е посочено
- Подгответе предния ден Не е посочено
Съставки
500 g агнешки джолани, раздалечени кости
250 г розова или руса леща
300 г консервиран нахут, претеглен, отцеден
800g консервирани домати на кубчета
Доматен концентрат
5 стръка целина
250 г лук
1 връзка кориандър
40 г пресен джинджифил
бял пипер
1 пръчка канела
1 доза шафран