Маркетингът е мляко - себе си
Пиех безпроблемно 1,5 литра мляко на ден, просто беше любимата ми основна храна и нямах ден без нея. Ако успях да разбера защо млякото не е толкова полезно за тялото ми и успях да съблека всичките си пристрастявания към него, тогава наистина всеки може да успее! Със сигурност бях „труден случай“, един от най-трудните! Ето защо се осмелявам да ви пиша тук сега за истинските причини, поради които трябва да опитате, но поне обмислете да оставите млечните продукти извън ежедневната си диета.
МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ ИЗГРАДЯТ СИЛНИ КОСТИ И СА СЪЩЕСТВЕНИ ПРИ ПРАВИЛНИЯ ПРИЕМ НА КАЛЦИЙ
Най-големият погрешно схващане. Млечни продукти да, съдържат калций! Дотук точно! В тях обаче лесно се намира калцият той не се абсорбира в тялото ни и дори премахва повече калций от костите ни, отколкото би могъл да използва. Консумация на млечни продукти причинява такава кисела среда в тялото ни, че тялото ни кара костите ни да извличат калций, за да неутрализират, алкализират този киселинен ефект. Колкото повече млечни продукти консумирате, толкова повече калций губите от костите си, което в крайна сметка напуска телата ни с урината ни.
Млечните продукти увреждат костите и ставите ни.
Ако се притеснявате за здравето на костите си, най-важната стъпка, която можете да предприемете, е Редовно упражнение, защото спортът е това, което можете да използвате за предотвратяване на последваща остеопороза и заместване на тазобедрената става. Тренировките с тежести и програми за изграждане на мускули са най-полезни. Вече сте направили много с няколко лицеви опори на ден, клекове и малко вдигане на тежести.
Ако се притеснявате от приема на калций, трябва да консумирате много сушени смокини, сусам, тахан, тофу, зелени листа!, бадеми, бадемово масло, кейл, портокали, леща, броколи, боб, пълни с калций.
Адекватното снабдяване с витамин D също е много важно за целостта на костите без достатъчно витамин D, погълнатият калций не може да бъде усвоен. Витамин D помага и увеличава използването на калция в нашето тяло. Основният източник на витамин D е много слънчева светлина (без слънцезащитен крем 10-15 минути три пъти седмично с поне свободни ръце и безлика кожа без грим)! А през зимата може да е полезно Витамин D таблетки дефицитът на витамин D е често срещан дори сред потребителите на храни, които редовно съдържат витамин D (мляко, сирене и др.), тъй като те нямат достатъчно количество, да не говорим за негативните ефекти, които идват с тях.
Проучване на случай-контрол на рисковите фактори за фрактури на тазобедрената става при възрастни хора, Американски вестник по епидемиология. Том 139, № 5, 1994)
Feskanich D, WC Willett, Stampfer MJ, Colditz GA. Мляко, хранителни калции и костни фрактури при жени: 12-годишно проспективно проучване. Американски вестник за обществено здраве. 1997 г.
Комитет на лекарите за отговорна медицина във Вашингтон
КАЗЕИНЪТ Е НАЙ-ГРАФИЧНОТО ВЕЩЕСТВО ЗА РАЗВИТИЕ НА ТУМОРИТЕ
Казеинът не е нищо повече от един вид протеин в млякото, всички млечни протеини са приблизително. 80%. В резултат на многогодишно клинично изпитване Установено е, че казеинът е най-агресивният туморен промотор. Експериментът е направен върху плъхове, а не върху хора! (Ако това е важно за нечии убеждения). Известно е, че подпомага разпространението на раковите клетки причинява разделянето на туморните клетки от казеин много по-агресивно от захарта!
Източник: д-р Т. Колин Кембъл, д-р - китайско изследване
КАЗЕИНЪТ Е Едно от най-пристрастяващите съединения
Казеин в млечни продукти и сирена той причинява производството на казоморфин в мозъка. Това подобно на опиати вещество води до еуфорично състояние в тялото ни. Дори алкохолизъм! Ако се откажете, вече няма да го пропускате, ако го консумирате, просто искате още и още.
КОНЦЕНТРИРАНИ ИЗТОЧНИЦИ НА НАситени мазнини и холестерол в млечни продукти
Нашето тяло не се нуждае от диетичен холестерол, той може сам да произвежда всичко, което е необходимо. Излишъкът от холестерол и прекомерните наситени мазнини само повишават нивата ни на холестерол, увеличават запушването на кръвоносните съдове в кръвоносните съдове, водещи до сърцето (миокарден инфаркт) и в мозъка (деменция, болест на Алцхаймер) и други части на тялото (тромбоза), увеличаване на риска от някои фатални заболявания, повишаване на кръвното ни налягане, разрушаване на кръвообращението и снабдяването с кислород в тялото ни.
ПРОДУКТИТЕ С МАЛКО МЛЯКО СА ПО-ДОБРИ
Мит! Въпреки че съдържат по-малко наситени мазнини и холестерол, те го съдържат автоматично добавя още лактоза (лактоза), която е толкова проста захар, колкото захарта на масата. Напълно обезмасленото мляко идва с чаша кока кола. Той може внезапно да повиши нивата на кръвната ни захар и след това да предизвика колебания. Следователно консумацията на млечни продукти не се препоръчва при диабетици. Това може да бъде и важен въпрос за управление на теглото, тъй като неравномерните, променливи нива на кръвната захар до голяма степен са отговорни за затлъстяването, преяждането и предотвратяването на загуба на тегло.